هلا امولتي حبيبتي
ابو رجل حمرا زكرتيني بأبو رجل مسلوخة هههههه
ابو رجل حمرا لذيذ جربيه
وانا كمان صرت شوف الشيشبرك بالمنام وبحب ابشرك لسه ما عملته ههههههه
حياك الله يا امولة
هلا حبيبتي جباجة (شو معنى اسمك) ؟
بالنسبة للكوكتيل حبيبتي هذه الانواع من الكوكتيلات والتي يكون فيها عادة قطع من الفاكهة وشراب قلت انه يقدم معها ملعقة ومصاصة وملاعق الكوكتيل هي الملاعق الصغيرة ذات اليد الطويلة واقصد بالمصاصة الباستيكية التي نشرب بها العصائر كالبيبسي وغيرها وهي ما تسمى ايضا بالقشة يعني القطع تؤكل بالملعقة والشراب يشرب بالمصاصة .
ارجو ان تكون وضحت الان
وحياك الله حبيبتي
هلا حبيبتي رهوف
يعني بداية ما قرات ردك توقفت كثيرا عند كلمة فلافل وانا اقول شو فلافل مين جاب سيرة الفلافل هههههههه
المهم طلعت انها خطأ مطبعي وهي الفليفلة .
شوفي حبيبتي الطبق لونه احمر هذا ليس له علاقة حتى بالفليفلة الحمراء وانما لونه احمر هذا يعود الى درجة احمرار الرو والذي هو تقليب الدقيق مع الزبدة فنحن قلنا الى ان يحمر الدقيق والزبدة قليلا ثم نضيف الخضراوات فالاحمرار هذا هو الذي صبغ لون الطبق .
والفليلفلة في الطبق رئيسية ما نستطيع اننا نلغيها ابدا وكميتها جدا قليلة لكن تاثيرها بالغ في النكهة وهي من اساسيات الطبق ودائما الاشياء التي لا تحبي نكهتها ان وضعت في مكانها الصحيح ممكن جدا ان تغيري وجهة نظرك فيها . والفليلفلة كتير رح نستعملها هي اكثر الخضراوات استعمالا في المطابخ الغربية فكيف رح تعملي ؟
لذلك جربي واعمليه بطريقته الاصلية وشوفي النتيجة ويمكن كتير ان كل افراد عائلتك تغيروا وجهة نظركم فيها .
لكن ما بقدر اني اقولك تلغيها لانه كما قلت من اساسيات الطبق .
ومن ثم ان كان كتير صعب فلا بأس اختي انتظري طبق اخر حتى اطبقيه وليس بالضرورة هذا .
وابدا لا تفكري انك اطبقيه بالبندورة لانها مالها علاقة ابدا بهذا الطبق لا من قريب ولا من بعيد .
وحياك الله حبيبتي .
هلا حبيبتي رمش
ويعطيك الف عافية يا عمري
طبقنا مختص بالروبيان وكان الاولى انتظارك الى حين حصولك عليه وتطبيقه اي لا يمكن استبداله باي مادة اخرى لانه دخلنا في طبق اخر .
لكن على العموم الصلصة جدا فاتحة معك وهذا دليل على عدم تقليبك للدقيق مع الزبدة وانتظارك الى حين وصولهما الى درجة اللون المطلوب لانه كما اشرت في الرد السابق ان تقليب الدقيق مع الزبدة ووصولهما الى درجة الاحمرار المطلوب هما من يعطيان الطبق هذا اللون وايضا ليس فقط لون وانما يؤثر في النكهة فحاولي عند اعادتك للطبق عند تحصيلك للروبيان ان شاء الله ان تصلي بتقليب الدقيق والزبدة الى درجة اللون المطلوبة واثناء تحضيرك لها شمي رائحتها الزكية عند وصولها لهذه الدرجة وانا دائما اشبهها برائحة بس المعمول اللذيذ .
ويا هلا حبيبتي .
هلا امولتي حبيبتي
ابو رجل حمرا زكرتيني بأبو رجل مسلوخة هههههه
ابو رجل حمرا لذيذ جربيه
وانا كمان...
ابو رجل حمرا زكرتيني بأبو رجل مسلوخة هههههه
ابو رجل حمرا لذيذ جربيه
وانا كمان صرت شوف الشيشبرك بالمنام وبحب ابشرك لسه ما عملته ههههههه
حياك الله يا امولة
هلا حبيبتي جباجة (شو معنى اسمك) ؟
بالنسبة للكوكتيل حبيبتي هذه الانواع من الكوكتيلات والتي يكون فيها عادة قطع من الفاكهة وشراب قلت انه يقدم معها ملعقة ومصاصة وملاعق الكوكتيل هي الملاعق الصغيرة ذات اليد الطويلة واقصد بالمصاصة الباستيكية التي نشرب بها العصائر كالبيبسي وغيرها وهي ما تسمى ايضا بالقشة يعني القطع تؤكل بالملعقة والشراب يشرب بالمصاصة .
ارجو ان تكون وضحت الان
وحياك الله حبيبتي
هلا حبيبتي رهوف
يعني بداية ما قرات ردك توقفت كثيرا عند كلمة فلافل وانا اقول شو فلافل مين جاب سيرة الفلافل هههههههه
المهم طلعت انها خطأ مطبعي وهي الفليفلة .
شوفي حبيبتي الطبق لونه احمر هذا ليس له علاقة حتى بالفليفلة الحمراء وانما لونه احمر هذا يعود الى درجة احمرار الرو والذي هو تقليب الدقيق مع الزبدة فنحن قلنا الى ان يحمر الدقيق والزبدة قليلا ثم نضيف الخضراوات فالاحمرار هذا هو الذي صبغ لون الطبق .
والفليلفلة في الطبق رئيسية ما نستطيع اننا نلغيها ابدا وكميتها جدا قليلة لكن تاثيرها بالغ في النكهة وهي من اساسيات الطبق ودائما الاشياء التي لا تحبي نكهتها ان وضعت في مكانها الصحيح ممكن جدا ان تغيري وجهة نظرك فيها . والفليلفلة كتير رح نستعملها هي اكثر الخضراوات استعمالا في المطابخ الغربية فكيف رح تعملي ؟
لذلك جربي واعمليه بطريقته الاصلية وشوفي النتيجة ويمكن كتير ان كل افراد عائلتك تغيروا وجهة نظركم فيها .
لكن ما بقدر اني اقولك تلغيها لانه كما قلت من اساسيات الطبق .
ومن ثم ان كان كتير صعب فلا بأس اختي انتظري طبق اخر حتى اطبقيه وليس بالضرورة هذا .
وابدا لا تفكري انك اطبقيه بالبندورة لانها مالها علاقة ابدا بهذا الطبق لا من قريب ولا من بعيد .
وحياك الله حبيبتي .
هلا حبيبتي رمش
ويعطيك الف عافية يا عمري
طبقنا مختص بالروبيان وكان الاولى انتظارك الى حين حصولك عليه وتطبيقه اي لا يمكن استبداله باي مادة اخرى لانه دخلنا في طبق اخر .
لكن على العموم الصلصة جدا فاتحة معك وهذا دليل على عدم تقليبك للدقيق مع الزبدة وانتظارك الى حين وصولهما الى درجة اللون المطلوب لانه كما اشرت في الرد السابق ان تقليب الدقيق مع الزبدة ووصولهما الى درجة الاحمرار المطلوب هما من يعطيان الطبق هذا اللون وايضا ليس فقط لون وانما يؤثر في النكهة فحاولي عند اعادتك للطبق عند تحصيلك للروبيان ان شاء الله ان تصلي بتقليب الدقيق والزبدة الى درجة اللون المطلوبة واثناء تحضيرك لها شمي رائحتها الزكية عند وصولها لهذه الدرجة وانا دائما اشبهها برائحة بس المعمول اللذيذ .
ويا هلا حبيبتي .