شوربه خفيفه ومغذيه

اعملها بأستمرار

خضار اى نوع تحبيه
( فاصوليا- جزر - كوسا-بازاليا-...........او كيس الخضروات المجمده ماركة العملاق الاخضر او غيرها

ممكن البروكلى والزهرة <---- هاذى ماجربتها لكن شفتها فى قناة فتافيت

المهم
بصل مفروم وثوم حسب كميه الشوربه اللى تسوينها

زيت زيتون او زيت الكانولا

تحمسن البصل لكن لا يتحمر

وتحطين الخضار تقلبينه شوى وتضعين الماء ممكن مرق دجاج إذا كان موجود لكن حاولى تشيلين الدسم

تحطين الملح وتخلينها تغلى 5 دقايق

فى كوب حليب منزوع الدسم تحطين ملعقه دقيق ابيض + 1/4 ملعقه نشاء نخلطها مع بعض

ونضعها على الشوربه
ممكن إضافه الكريمه
تطبخ حتى تبدأ بالغليان ونطفى عنها النار
ممكن ان تضعيها فى الخلاط
عند التقديم نضع عليها قليل كمون فلفل بقدونس مفروم

وبالعافيه

الصراحة موضوع مفيد ياليت تكملوا
انا اسوي زي طريقة شباصة ذهبية لكن من غير معجون الطماطم احط طماطم بس
واقلل كمية الملح

موضوع حلو وجزاكم الله خير

موضوع روووعة انا دايم اسوي صينيه لحم اسلقها اول شي نص سلق بعدين احطها بالفرن واقطع معها بطاطا وبصل وارش فوقها سماق او اشتري اسياخ الشوي من الملاحم حقت اللحم واشويها وبس

بارك الله فيكم جميعا فعلا موضوع رائع
انا اطبخ الفريكة مع الدجاج
انقع الفريكة بماء فاتر ثم احمص شوية بصل في الطنجرة وبعدها احط الفريكة بعد ما تكون انتقعت نصف ساعة واحمصها لمدة خمس دقائق تقريبا مع البصل ثم اضع المرقة بمقدار طبعا مثل الرز اطبخها مثل الرز بعدها واكون طبعا سالقة الدجاج اللي طبخت الفريكة بمرقته واشوي الدجاج واضع الفريكة بعد ان تنضج في بايركس واضع الدجاج على الوجه واذا بتحبي توضعي لوز او صنوبر (حسب الرغبة) واعمل جانبها سلطة عادية واعمل سلطة بالزبادي اضع فيها ثوم مدقوق وملح وبالهنا والعافية