من عيوني اختي.. ان شاء الله.. بدور لج وصفه ثانيه للكوكيز وتكون بالكوب :)

..الكوكيز..



المقادير:-
4/3 كوب سكر.
1 كوب زبده (اصبعين) .. بدرجة حرارة الغرفه.
4/3 كوب سكر بني.
4/1 2 كوب الدقيق جميع الاستعمالات.
2/1 م.ص ملح.
بيضتان.
1 كوب مكسرات مكسره (اختياري)
2 كوب قطع شوكلاته
1 م.ص بكنج صودا
1 م.ص روح الفانيليا.

الطريقه:-
1. نسخن الفرن على درجة حراره 375 درجه.
2. نخلط الدقيق .. الملح.. والبكنج صودا.
3. في وعاء كبير.. نخلط الزبده .. السكر.. السكر البني.. الفانيليا.. بالخلاط حتى يصبح الخليط كالكريما.
4. نضيف البيض الى الخليط ونخلط جيدا.
5. نضيف خليط الدقيق تدريجيا.. ونمزج جيدا.
6. نضيف المكسرات والشوكولاته.
7. بمقدار ملعقة شاي نخذ من المزيج ونضعه في صينية الخبز.. على ورق زبده.
8. نخبز الكوكيز من 8 الى 10 دقائق او حتى يصبح لونها ذهبي.. نتركها لتبرد ثم نخرجها من صينية الخبز ونتركها لتبرد تماما.

وبالعافيه..

م.ص = ملعقة صغيره او ملعقة شاي..

واسمحولي على الترجمه ههههه اكيد بتحصلون اخطاء :)

ملف رائع
تسلمين على كل الجهود المبذوله
والله يعطيك العافيه

ماتقصرين حبيبتي شي بجد يرفع الراس

ما شاء الله تبارك الرحمن على هده الاطباق الاكثر من رائعة
مشكوووووووورة و ننتظر المزيد