amany_sadek2000
amany_sadek2000
:oليه الزعل بس يابشورة و احنا عندنا كم بشورة:42:
صدقينى انا عمرى ماشفت هذا الحلى ابدا:29: و ان شاء الله البنات مايقصرؤا و رمضان كريم يا غالية:27:
**بشايـــــــر**
هلا أماني

لا عادي يا غالية بس مشتهية أسويه...

أنا مني عارفة أخلي التمر يلصق في البسكوت ومايصير مفصول عنه..الحلا عبارة عن 3 طبقات ينحف في صينية الشيز كيك عشان ينفك بسهولة..الطبقة الأولى بسكوت شاهي مطحون ومخلوط بالزبدة ثم نكبسه في الصينية كطبقة أولى

الطبقة الثانية تمر منزوع القشرة والنوه حطيه في زبدية وحطي عليه زبدة سايحة ورشة هيل واعجنيه بيدك الى ان يصير ناعم وسهل الفرد..وعلى لوح افرديه بيدك على شكل دائرة قطرها نفس صينية الشيز كيك وحطيه على البسكوت وغرقي يدك زبدة واضغطي التمر على البسكوت بقوة حتى يلصق فيه (للأسف أنا يلصق بس لما أخرجه من الفرن ينفصل)

والطبقة الثالثه..نشا وحليب مركة وبيضة وسكر وهيل على النار لما يغلي طفيه على طول وصبيه من فوق ودخليه الفرن 10 دقائق بس يتحمر الوجه

اذا تبغي مقدار الطبقة الثالثة أعطيكي هوا

:( أبغا حلللللللل سريييييييييييييع..عجنت التمر وجاهز يصير بس أبغا أعرف حل للمشكلة :(
حنيني
حنيني
هلا بشاير
طريقتك جديدة علي ولا ادري وش المشكله لاك اتوقع لو تخلطين التمر
بالخلاط حق الطماط وتخلطين معه شوي حليب مركز محلى او غير محلى
بيصير نوعا ما خفيف اتوقع بيمسك لانه عندي طريقة التسع تمرات نفس
فكرة الي قلت لك عليه مع اضافة مواد اخرى ويمكن انك تعرفين الحلى
هذا وهذا يمسك بالبسكوت
**بشايـــــــر**
حنيني الله يسعدك لما شفت اسمك في الموضوع جيت طيران قلت الحل عندك أكيييييييد

سويت بحث على التسع تمرات..تقريبا نفس الفكرة بس أنا يصير عندي 3 طبقات وهو طعم بشكل خيالي والله...بس كشكل أبغا التمر لاصف في البسكوت...

حأجرب أحط على التمر شوية حليب مركز بس أخاف يتغير لون التمر أو طعمه ويصير دسم مرة
حنيني
حنيني
بشاير
تبين طريقة حلى التسع تمرات
امري بس تدللي واحطه لك

ولعليك امر ابي طريقة حلاك بالمقادير