الله يعطيكم العافية جميعا
ام تامر تسلم ايدك انا اموت في ورق العنب وخاصة بالزيت وطريقتك شكلها رهيبة
ان شاء الله اعملها قريب
بس عندي سوال انا عندي طريقة تشبه لها فيها ملح اليمون بدل الليمون ياترى جربتي ملح الليمون في طريقتك وزبطت والا عصير الليمون احلى ........ وشكرا
اما اليوم انا عندي طريقة كريمة الفرن ولا اسهل وطعمها خيااااال
المقادير :
بيضتين - كوبين حليب نيدو بودرة ممسوحين - نصف ملعقة صغيرة فانيليا - كوب سكر نصفه يتعمل سكر محروق ويسكب في صينيه الكريمة - كوبين ماء غير ساخن
الطريقة :
تسخني الفرن على 400 وتجهزي الحمام المائي
تضعي البيض والحليب والفانيليا والماء ونصف كوب السكر في خلاط الكهرباء الكاس
بعدين تصبيه على صينيه الكريمه الوضوع عليها السكر المحروق
ثم تضعيها في حمام مائي من 30 د الى 45 د
يعني دخلي عود اسنان في الوسط واذا طلع نظيف يعني استوى بعدين برديها في الثلاجة
وقبل التقديم اضغطي على اطراف الكريمة في الصينية وبعدين اقلبيها وبالهناء
هذى الطريقة رهيبة وعجبت كل اللي ذاقوها وخاصة انو البيض قليل يعني ما تخافي من ريحته

وكمان عندي طريقة سلطة البطاطس تصلح تقدم كمقبلات
يقطع 3 بطاطس الى مربعات صغيرة ورفيعة وتنقع في مويه و ملح
ثم تقلى وتصفى جيدا من الزيت ثم نضيف قليل من الكمون والكركم ورشة من ثوم بودرة
وملح اذا احتاجت وملعقة كزبرة خضراء مفرومة تخلط هذى المقادي مع البطاطس وتوضع في طبق التقديم " يفضل ان تكون البطاطس مقرمشة"

جزاء الله جميع الاخوات ماقصرتوا

ام ثامرالله يعطيك العافيه ...وينور دربك دنيا واخره ....ويفرجها عليك كل ماضاقت

صرت ما نام لحد ماشوف اش منزلتي لغداءنا لليوم التالي...جزاك الله خير

عين حمران
الله يخليك يارب الحمد الله انك لحقتي الموضوع وانتي عشان تريحي بالك ابدي كل يوم طريقه وحده هيك بصير عندك شهر بحالوا اكلات هههههههه
ومشكوره اختي على طريقه الدجاج شكلها يم يم وبنتظار اطباقك التانيه اكيد طيبه

س في بلاد العجائب
صحه وعافيه اختي
ما عتقد انه في فرق بين ملح الليمون وعصير ليمونه بس صحيا لما تعصري ليمونه وتحطيها على الاكل احسن بكثير من ملح الليمون
ومشكوره على الطريقه الحلوه ياعسل

اللينه
ريتو صحتين وعافيه اختي الغاليه والله يحفظلك ويحميلك كل غالي عمري .. خبريني جربتي شيء لحد الان وكيف طلعت معاك ؟؟

أمممممممممممممممممممممممممممممممممممم
شو هريحه الطيبه,,,,, والمائده المتنوعه...
تسلمواا تسلمواا
يا أروع طبخات .....

أختكم ...

ورده

تسلم يدك يا أم تامر....

تعرفي طريقة شربة كريمة الطماطم؟؟؟؟الله لايهينك


نفسي أحطلكم وصفات وأصورها..ان شاء الله بحاول لما تخلصي ابداعاتك يا ام تامر

:26: