عقيق يماني :

السلام عليكم اولاً احب اشكرها واقول لها جزاك الله كل خير حبيبتي واحين بنقل لكم تجربتي ويا محشي الملفوف كانت عندي عزيمه وسويت طريقة محشي الملفوف الي كتبته بنت الجزيره1 وصراحة طلع روووعه وما تشبعين منه. الطريقه وآيد سهله ...الله يجزيها كل خير سهلت علينا.. اللهم سهل لها كل امورها . وبكتب لكم طريقتها مثل ماوصفتها لنا تسلقين الملفوفة كاملة نصف ساعة ---( بس ملفوفي كان قاسي خد عني ساعه :09: -تطلعينها وبعد ماتبرد تفككينها وتحشينها بالحشوة التالية تحمسين بصل وثوم فى زيت زيتون كثير-----يعنى بيالة تشوحينها شوى يعنى اذا ابتدى تطلع ريحة البصل والثوم تحطين ملعقتين معجون طماطم---- تسكرين النار وتحطين ملعقة ونصف نعناع ناشف ثلاث ملاعق كزبرةخضراء نصف كاس طماطم مفرومة وفلفل وملح ---وكاس ونصف رز منقوع بس تخلطيهم وتحشى طريقة الحشو هي انك تلفي من غير ماتسكري الاجناب لان تسكير الاجناب غير مهم فى محشى الملفوف بس خلي الحشوة ماتوصل للاخير من الاطراف خليها اقل بسانتي من كل طرف او اكثر تحمسين بصل وطماكم وماجي وتصفين المحشي عليها تصبين عليها الماء تغطينها وبعد ماتغلي تقصرين عليها وترصينها بصحن وتغطينها وتتركينها مدة ساعتين بعد كذا شوفى اذا استوت سكري عليها وجيبي فنجال زيت احمسي فية فصين ثوم وملعقة نعناع ناشف طشيها على الملفوف وغطية مدة ساعة او ساعتين قبل التقديم وبالعافية:26:

السلام عليكم اولاً احب اشكرها واقول لها جزاك الله كل خير حبيبتي واحين بنقل لكم تجربتي ويا...

عقيق يماني :

السلام عليكم اولاً احب اشكرها واقول لها جزاك الله كل خير حبيبتي واحين بنقل لكم تجربتي ويا محشي الملفوف كانت عندي عزيمه وسويت طريقة محشي الملفوف الي كتبته بنت الجزيره1 وصراحة طلع روووعه وما تشبعين منه. الطريقه وآيد سهله ...الله يجزيها كل خير سهلت علينا.. اللهم سهل لها كل امورها . وبكتب لكم طريقتها مثل ماوصفتها لنا تسلقين الملفوفة كاملة نصف ساعة ---( بس ملفوفي كان قاسي خد عني ساعه :09: -تطلعينها وبعد ماتبرد تفككينها وتحشينها بالحشوة التالية تحمسين بصل وثوم فى زيت زيتون كثير-----يعنى بيالة تشوحينها شوى يعنى اذا ابتدى تطلع ريحة البصل والثوم تحطين ملعقتين معجون طماطم---- تسكرين النار وتحطين ملعقة ونصف نعناع ناشف ثلاث ملاعق كزبرةخضراء نصف كاس طماطم مفرومة وفلفل وملح ---وكاس ونصف رز منقوع بس تخلطيهم وتحشى طريقة الحشو هي انك تلفي من غير ماتسكري الاجناب لان تسكير الاجناب غير مهم فى محشى الملفوف بس خلي الحشوة ماتوصل للاخير من الاطراف خليها اقل بسانتي من كل طرف او اكثر تحمسين بصل وطماكم وماجي وتصفين المحشي عليها تصبين عليها الماء تغطينها وبعد ماتغلي تقصرين عليها وترصينها بصحن وتغطينها وتتركينها مدة ساعتين بعد كذا شوفى اذا استوت سكري عليها وجيبي فنجال زيت احمسي فية فصين ثوم وملعقة نعناع ناشف طشيها على الملفوف وغطية مدة ساعة او ساعتين قبل التقديم وبالعافية:26:

السلام عليكم اولاً احب اشكرها واقول لها جزاك الله كل خير حبيبتي واحين بنقل لكم تجربتي ويا...