عقيق يماني :

السلام عليكم اولاً احب اشكرها واقول لها جزاك الله كل خير حبيبتي واحين بنقل لكم تجربتي ويا محشي الملفوف كانت عندي عزيمه وسويت طريقة محشي الملفوف الي كتبته بنت الجزيره1 وصراحة طلع روووعه وما تشبعين منه. الطريقه وآيد سهله ...الله يجزيها كل خير سهلت علينا.. اللهم سهل لها كل امورها . وبكتب لكم طريقتها مثل ماوصفتها لنا تسلقين الملفوفة كاملة نصف ساعة ---( بس ملفوفي كان قاسي خد عني ساعه :09: -تطلعينها وبعد ماتبرد تفككينها وتحشينها بالحشوة التالية تحمسين بصل وثوم فى زيت زيتون كثير-----يعنى بيالة تشوحينها شوى يعنى اذا ابتدى تطلع ريحة البصل والثوم تحطين ملعقتين معجون طماطم---- تسكرين النار وتحطين ملعقة ونصف نعناع ناشف ثلاث ملاعق كزبرةخضراء نصف كاس طماطم مفرومة وفلفل وملح ---وكاس ونصف رز منقوع بس تخلطيهم وتحشى طريقة الحشو هي انك تلفي من غير ماتسكري الاجناب لان تسكير الاجناب غير مهم فى محشى الملفوف بس خلي الحشوة ماتوصل للاخير من الاطراف خليها اقل بسانتي من كل طرف او اكثر تحمسين بصل وطماكم وماجي وتصفين المحشي عليها تصبين عليها الماء تغطينها وبعد ماتغلي تقصرين عليها وترصينها بصحن وتغطينها وتتركينها مدة ساعتين بعد كذا شوفى اذا استوت سكري عليها وجيبي فنجال زيت احمسي فية فصين ثوم وملعقة نعناع ناشف طشيها على الملفوف وغطية مدة ساعة او ساعتين قبل التقديم وبالعافية:26:

السلام عليكم اولاً احب اشكرها واقول لها جزاك الله كل خير حبيبتي واحين بنقل لكم تجربتي ويا...

قطر الندى... :

أختي هايلين ياليت تحطين طريقة صلصة الكزبره والصلصه الحمراء :)

أختي هايلين ياليت تحطين طريقة صلصة الكزبره والصلصه الحمراء :)

صفاء8383 :

السلام عليكم بنات انا امس طبخت الغداءمقلي لحم (طبق عماني ) وصينية خضار بالبشميل ولفائف التونة وكلها اخذتها من المنتدى وبصراحة روعة الحم كان طعمة عجيب والفائف عيالي حبوها وزوجي بعد وصينية الخضار لاني بموت في الخضار طبعا انا خلصت عليها ووداعا يا رجيم بعد البشميل والموزاريلاء

السلام عليكم بنات انا امس طبخت الغداءمقلي لحم (طبق عماني ) وصينية خضار بالبشميل ولفائف التونة...

أميرة الشوق :

غاليتي وحبيبة قلبي أم عزيزاااان يا شيخة هذا من أخلااقك وطيب أصلككك الله يحفظك ويخليك لحبااايبك يالغاااالية وهذا ياستي رابط بيتزا المكرونة : موجة الصحـــــرا حيااك الله وبيااك وجعل الجنة مثوانا ومثوااااك آمين يارب :26: ومشكووورة يالغلااا على كلامك الحلووووووو وجودك معاانا يسعدناااااااااااا وإن شااءء الله عما قريب نشوووف أطبااقك بالصوور حبيبتي .... غاليتي روني الكيكة شكلها يجننننن بس للأسف أستخدمت خليط الكيك الجاااهز ( العلاالي ) مو حلووو أبددداً عشان كذا ماعجبتني الكيكة ويمكن لو كان أستخدمت ماركة ثانية وإلا لو عملت كيكة من عندي كاان أحسن أكيد راااح تفررق في الطعمممم وتسلمي لي يالغاالية ^_^ حبيبتي هنووودة خلااص المرة الجاااية رااح أجرررب وأقولك على النتيجة والله أعلم متى تجي المررة الجاااية ^_^ تسلمي لي حبيبة قلبببي ... تووولي ياااحرااام والله كسرت خاااطري ليتك بجنبييييييييييييييييييي والله كاان أرسلك كل يوم شيييي لأني هااوية كل يوم اسوي طبق ( ولا ينأكل أهي أهي *_* الله يعينك يالغلاااااا ويقومك بالسلاااامة يارب حلليناااااااااااااااا ... ويلكوووووك دندووون هاو آر يو ؟؟؟؟؟؟ ^_^ غاليتي أم رغد أي بسكويت تقصدي ؟؟؟ إذا المادلين أنا حطيت طريقته وإذا تبغيها مرة ثاانية أنزلهاا لك حبيبتي ولا يهمكككك بس قولي لي بالظبطططط أي واحد ؟؟ حبيبتي حروف الوددددد ماعليك زوووود يالغااالية أنتي الأرووووع حبيبة قلبببي ...

غاليتي وحبيبة قلبي أم عزيزاااان يا شيخة هذا من أخلااقك وطيب أصلككك الله يحفظك ويخليك لحبااايبك...

+1