دانه 20002 :

هلا بنات اخباركم .. جربوا ها السنمون وخاصتن بشهر رمضان المبارك والله طعمه شئ يهبببببببببل يلا اترككم مع الصور جبت لكم سنمون رهييييييييييييب يحبونه الصغار قبل الكبار .. طبعا من عجينة هند الذهبيه تابعوني * زبده ربع كوب + ملعقتين سكر وقرفه .. وسكين حاد تفردي العجينه وتحطين فوق مسطره .. بتقولون ليش .. علشان اذا جيتوا تسكرونها تتسكر ع طول ... بعدين ادهني العجينه با الزبده عن طريق الفرشااااة لين تمتلي العجينه تقريبا .. ورشي سنمون ملعقتين وملعقتين سكر .. بعدين لفيها مثل الصوره وخري المسطره وبا السكين قطعيها قطع متساويه .. عقب ماقطعتها * وبعدين اخذي صينيه وحطي بها ربع كوب زبده وصبي با الصينيه ورصي السنون وخليه نصف ساعه ومغطى با القلادوعقب النص السااااعه حطيها با الفرن ع درجة 350 فـ هذا هو شكلها .. وبقى من العجينه شوي حطيت ساندوتشاات تووووووووووونه .. وسلاااامتكم .. يارب تعجبكم جربوا هذا الصوص بنات كثير سوووه واعجبهم .. وهذه طريقتي في الصوص علبة جبنة فيلادلفيا 1كوب سكر بودرة 2م ك زبدة 4م ك كريمة سايلة 1م ص فانيليا سايلة وطعمها افضل من الفانيليا العادية تخلط ثم توضع فوق السنمون

هلا بنات اخباركم .. جربوا ها السنمون وخاصتن بشهر رمضان المبارك والله طعمه شئ يهبببببببببل...

+2

em mohamed :

ما شاء الله يا بنات الموضوع بيشهى ,,, يم يم يم .... الله يعطيكم العافيه شغلكم حلو ومغرى بس محسوبتكم هاليومين عندى مغص المراره (مرارتى باينها فقعت من الغربه وما بقدر أكل دهون ...) المهم حبيت أشارك معكم بهذه .. فطائر الجبنه والزعتر مقادير العجينه كوبين دقيق,, 2 ملعقه سكر,, ملعقه صغيره ملح,, ملعقة خميره صغيره مذابه فى نصف كوب ماء دافى,, ربع كوب زيت زيتون من ربع الى نصف كوب حليب (حسب نوع الدقيق),,, تعجن مع بعض جيداً وتدهن بقليل من الزيت وتترك العجينه لترتاح فتره ,,, تُشكل العجينه اقراص صغيره ,,, وتحشى بالجبنه والزعتر ,,, احياناً استخدم جبنه فتا واحط معها اشوى ملح واشوى زيت حتى ما تكون ناشفه ونعناع ناشف,,, بعد حشيها يدهن الوجه بالبيض او الحليب والسمسم او حبة البركه وتُترك لترتاح فتره بعدها تُخبز فى الفرن ,,, وهذا شكل الصحن ,,, يتبع

ما شاء الله يا بنات الموضوع بيشهى ,,, يم يم يم .... الله يعطيكم العافيه شغلكم حلو ومغرى بس...

حماله الأسية :

ما شاء الله يمي يمي انا كل ما دخلت ابي اشارك واشوف شغلاتكم ما شاء الله استحي واغير رايي لان مالي كثير بالطبخ لكن اليوم قررت اشارك بشي بسيط او هو اقرب للفكره من الطبخه:42: وللفريزر يعني تجهزيه وفي الفريزر عشان لو حبيتي اكل سريع خصوصا لما ترجعي تعبانه او ماعندك وقت او.... (ترى كل هذي دعايه يالله ندخل في المفيد) صدور دجاج مقطع مكعبات بصل مقطع حسب الرغبه (افضل صغير) بهارات وملح في مقلايه نضع زيت ونحمس البصل ونضيف الدجاج لحد الاستواء ثم الملح والبهارات طبعا ما انتهينا نخليه يبرد بعدين نقسمه في اكياس صغيره وفي الفريزر والحين نجي للجد حبيتي عشاء كودو وتبين بسرعه لااااااااتقلقي في ثواني طلعي الدجاج وحطيه في مقلايه لحد يذوب (او المكرويف اسرع) اضيفي فلفل رومي وصويا صوص وعلى طول في السندويشه مع مايونيز فكرتي بمكرونه يدوب وقت سلق المكرونه وبنفس الطريقه طلعي الدجاج وفي المقلايه ممكن اضاقة بقدونس واذا استوت المكرونه صفيها واغسليها بمويه بارده واضيفيها للخليط وبالعافيه اشتهيتي شوربه ولا يهمك سوي الشوربه اللي تحبين (كويكر سريعه ماء+ كويكر+ ماجي+صلصه ) وطبعا عند الاستواء اضيفي الدجاج وخليه يطبخ معه عشان الطعم تبين رز لااااااامشكله اسلقي رز وفي المقلايه الدجاج (ممكن قلي بيضه) واذا استوى الرز اضيفيه للدجاج مع شوي صويا صوص مو مستعجله مره ممكن تسوين مكرونه بالبشمل وبنفس الطريقه وممكن اضافة جزر مبشور وبقدونس واستخدامه ممكن رز بالفرن (عمل الرز في صينية بايركس وفي الفرن) وبعد ما ينشف ممكن اضافة الدجاج (ممكن اضافة الخضراورات مع الدجاج) وعلى وجه الرز اتمنى تعجبكم :26:

ما شاء الله يمي يمي انا كل ما دخلت ابي اشارك واشوف شغلاتكم ما شاء الله استحي واغير رايي لان...

امواج البحار :

ماشاء الله تبارك الله ... الله يعطيكن العافية بنات ... :26:

ماشاء الله تبارك الله ... الله يعطيكن العافية بنات ... :26: