واااي برنسيسه ساامحيني والله غرقاااانه لراسي
امس كان زواج بنت خالي
والاحد زواج اختي والى الان ماخلصت اغرااضي
مرره مافيه وقت اجلس على النت
بس الحمدلله وزني نقص ومقسااتي تغيرت
الوزن قبل الاتكوتين:77
الوزن الحالي:75 الطول :157
الفستان اللي اشتريته لزواج اختي كان مرره ضيق مو قاادره اتنفس منه لبسته الحين بسرعه سحبت السحاااب وطالع خيال خاصة الكرش صاارت صغيرووونه وربي ونااااااااااسه الحمدلله
السلام عليكم ماادري فيه مكان لي او لا ؟ انا صار لي اسبوعين ماسكة اتكوتين تمام وقبل امس فتحته وزني تقريبا 69.8 وطولي 163 وامس واليوم صيام ان شاءالله لو في مجال انضم معكم بأكتب يومياتي من بكرا ؟؟ بانتظار الرد :)السلام عليكم ماادري فيه مكان لي او لا ؟ انا صار لي اسبوعين ماسكة اتكوتين تمام وقبل امس فتحته...
اهلا وسهلا فيكي
راجعي صفحة 31
واليوم المفتوح بعد 15 يوم او بعد شهر
ننتظرك ولاتضيعي وقتك بالتفكير علشان صحتك
حتى انا وزني ثبت بس لانه قريب من المثالي .
ممكن تاخذي شوربه على العشا اذا ماتبغي بروتين
او سلاتونه او سلطه بقوليات او بليله في خيارات كثيره بس لاتكثري بيض كفايه وجبه واحده بيض
اهلا وسهلا فيكي
راجعي صفحة 31
واليوم المفتوح بعد 15 يوم او بعد شهر
ننتظرك ولاتضيعي وقتك بالتفكير علشان صحتك
حتى انا وزني ثبت بس لانه قريب من المثالي .
ممكن تاخذي شوربه على العشا اذا ماتبغي بروتين
او سلاتونه او سلطه بقوليات او بليله في خيارات كثيره بس لاتكثري بيض كفايه وجبه واحده بيض
اهلا وسهلا فيكي
السسلام عليكم بنات اقدر اشترك معاكم ف القروب بدايه من الغد السبت ان شاء الله اذا ربي اراد ابدا بتكوتين صافي ام ماذا ..؟ دلونيالسسلام عليكم بنات اقدر اشترك معاكم ف القروب بدايه من الغد السبت ان شاء الله اذا ربي اراد ابدا...
من بكره بروتين صافي
الالبان في الصافي ممنوعه .
الفواكه ممنوعه الا في اليوم المفتوح كلي منها لحد ماتشبعي
لا ان شاء الله ماتاثر واذا خايفه امتنعي هذا الاسبوع عن المقالي
حاولي تنظمي وجباتك لانه مع الوقت لاقدر الله تتعبي
ليه حزينه لايكون خبصتي اذا على التخبيص مقدور عليه بس اهم شي تكوني طيبه .
طمنينا لاتخلي فكرنا مشغول
هو الافضل تبدئي ببروتين صافي
الالبان في الصافي ممنوعه .
الفواكه ممنوعه الا في اليوم المفتوح كلي منها لحد ماتشبعي
لا ان شاء الله ماتاثر واذا خايفه امتنعي هذا الاسبوع عن المقالي
حاولي تنظمي وجباتك لانه مع الوقت لاقدر الله تتعبي
ليه حزينه لايكون خبصتي اذا على التخبيص مقدور عليه بس اهم شي تكوني طيبه .
طمنينا لاتخلي فكرنا مشغول
هو الافضل تبدئي ببروتين صافي
الصفحة الأخيرة
يالله الهمة مابقى عالعيد شي وهلا بالجدد وياليت ترجعو لليوميات وشوفو البنات ايش ياكلو وبتفهمو النظااام..
المهم اليوم جبت حلويات تصلح للرجيم الحلو حقنا ..واحب انوه ان الحلويات الاتكوتينية مو بكل وقت..لا ..للضرورة فقط بيجوكي حريم وخايفة تضعفي وتاكلي هذا وقته..وبعد والدورة والرغبة الملحة لأكل الحلى ..مفهوووم يعني للضروووورة فقط يفضل من مرتين الى 3 مرات في الشهر والقويه اللي تقدر تكتفي بالتمر افضل بس مثل ماقلنا بعض الاحيات الوحدة تنحرج من الجمعات فما يمنع تسوي صنفين صنف اتكوتيني وصنف عادي للضيوف عشان ماتحسي بالحرمان..زطبعا منقولة
تفضلو..
آيسكريم جوز الهند والفانيلا
المقادير:
6صفار بيض
4/3 كأس بديل السكر (يعني محلي)
2 كاس كريمة (heavy cream )
1 علبة حليب جوز هند غير محلى (13،5 اونصه)
2 ملعقة شاي من مبشور جوز الهند
1 ملعقه شاي فانيلا
4/1 ملعقه شاي ملح
الطريقة:
في سلطانيه متوسطةاخفقي صفار البيض و المحلي. ثم قومي بوضع الكريمة على نار متوسطة حتى تسخن وخذي منها كوب واحد اضيفيه على خليط صفار البيض واخلطيه جيدا ثم اعيديه الى باقي الكريمة على النار واستمري في التقليب حتى يغلظ القوام ثم ارفعيه عن النار واضيفي حليب جوز الهند والفانيلا والملح واتركيه ليبرد لمدة 4 ساعات. بعد ذلك قومي بوضعه في آلة الايسكريم وبعدها اضيفي مبشور جوز الهند. ملاحظة: اذا لم يكن لديك آلة عمل الآيسكريم قومي بوضع الخليط في الفريزر وقومي بتقليبه كل ساعة او نص ساعة لحد ما يصير ناعم ومتماسك
تشيز كيك (هبوش)
المقادير
علبة جلو (زيرو كاربز)
علبة قشطة
12 حبة جبنه كيري
نصف كاسة كريمة سائلة ( قشطة الخفق)
الطريقة
ضعي كاسة ألا ربع ماء على النار حتى تغلي ثم فرغي فيها كيس الجلو وقلبي جيدا حتى يدوب
وأرفعيها من على النار ثم ضعي عليها كاسة الا ربع أخرى ماء بارد
وضعيها بالخلاط (الي بنسوي فيه العصير) وضعي عليه كمية الجبن وعلبة القشطة و3 أو 4 أكياس سكر أسبلندا (أو أي سكر بديل أنتي تستخدميه وممكن تذوقي وتشوفي حلاه أذا كان محتاج تاني سكر أو لا )
وأخلطيهم بالخلاط جيدا
أخفقي الكريمة السايلة حتى تصبح كريمة ماسكة (بس أنتبهي لا تزودي الخفق بعدين تصير زبده وتخرب منك)
صبي الخليط الي بالخلاط على الكريمة وقلبيهم جيدا
وزعي الخليط كله على كاسات الحلا (صحون صغيرة للحلويات مثل المهليبه وغيرها )
تقريبا هذه الكمية راح تسوي معاكي 6 أو 7 كاسات حلا
يعني الكمية راح تكفيكي أسبوع كل يوم كلي كاسة وبالهنا والعافية
وياريت لو تغطي الكاسات بالنايلون علشان ماتنشف بالثلاجة
حلو الكيري
2 م جبن كيري
2 م كوفي ميت
2 م سكر رجيم
اخلطي المقادير مع بعض لما تتجانس وتصير مثل الكريمه
بالاخر حطي عليها رشة كوفي
وطعمها لذيذه
تصبيرة الجبه الحلوه(الوصفه من كتاب اتكنز بس مع بعض التعديل منى)
المقادير
2 بيضه مفصوله البياض عن الصفار
سكر رجيم
جبنه كريمه انا استخدمت 4 حبات جبنه كيرى مع 2 ملعقة قشطه
2 غطاء فانيليا سايله
1 غطاء روح الموز
الطريقه
يتخفق صفار البيض مع السكر والفانيليا الى ان يصير مثل الكريمه ثم نضيف الجبنه ونخفق جيدا الى ان يمتزجا نخفق بياض البيض الى ان يصير مثل الكريمه البيضاء ثم نقلب خليط صفار البيض والجبن مع بياض البيض المخفوق نقلبهم برفق ثم نصبهم فى 6 قوالب كب كيك مدهونه بالزبده كما بالصوره
ندخلها فرن متوسط الحراره ونتركها تستوى هتلاقوها بتعلى لحد ما تحمر من فوق طلعيها سبيها تبرد شويه والقلبيها فى طبق واسقيها بالصوص الاتى من اختراعى
مقادير صوص الليمون
عصير نصف ليمونه عاديه من الصغير ملعقه صغيره جيلاتين مذوب فى ماء ساخن على حمام مائى شويه مايه نذوبهم مع بعض مع مرعاة اضافة سكر الرجيم حسب الذوق
عدد الكربوهيدرات 1 جرام كربوهيدرات فى القالب على حسب حسبتى e]
______________________________ _______________
حلا مدري وش اسمه ههههههه
المقادير
بياض 3 بيضات
6 باكيت سكر اسبليندا
فانيليا
الطريقة : نخلط جميع المقادير ونضربهم بالمضرب الكهربائي حتى يصير مثل الكريمه (مارينج)
أحضري صينية فرن وورقة زبده وضعيها داخل الصينيه وأدهني ورقه الزبده بالسمن أو الزبده
وضعي المارينج الي سويتيه فوقه وأفرديه على الورقه بس مش كتير يعني يكون سمكه تقريبا1,5 أو 2 سم
وضعيه بالفرن على درجة حراره منخفضه جداً وأتركيه بالفرن لمدة ساعه ثم طفي الفرن وأتركي الصينيه بداخله تبرد
وبعدها أخرجيه من الفرن وكليه بالهنا والعافيه
طعمه روعه وتحسي أنك بتاكلي كيكه وده أحساس أحنا محرومين منه
نصيحه جربوه
حبيت اقولكم بنات انى سويت السينابون
شوفو كيف
اولا ما فصلت البيض لان ما كان عندى وقت
حطيت البيضتين مع ملعقه كبيره ساور كريم مع شويه فانيليا سايله مع نص ملعقه قرفه مع كيسين سبلندا وبقالب مستطيل بالفرن ما كمل ربع ساعه وطلعت الريحه وااااااااااااااااااااااااااااا اااااااو
وطلع ماشالله يجنن فعلا
اشبعلى رغبتى الجامحه للحلويات
جربوه يا حلوين
____________________
هذى طريقة حلا لك وللباقين اللى يبغى يحلي وهى من المسموح اليومى
( ملعقتين قشطة + نص ملقة جبن كاسات ولو كان كيري أفضل + ربع زبدة و ملعقة ربدة الفول السودانى و السكر حسب الرغبة )
الطريقة /
أخلطى القشطة والجبن والسكر مع بعض تمااااام ثم
ذوبى الزبدة على نار هادية ثم ضعى عليها ملعقة الفول السودانى بعدها صبيها على خليط القشطة وأخلطية بالملعقة تماااام وأذا تحبية بارد حطية بالثلاجة
والطعم أممممممممممم روعة
______________________________ ______
سويت لي حلو عباره عن (صفار بيض وسكر دايت وقرفه وجبن وملعقة قشطه )والبياض خفقته لحد مانفش وتماسك وسكبت الصفار بهدوء وقلبته وحطيته بقوالب صغار وبالفرن ومع كاس كوفي ياسلام .....اتمنى تجربوه
______________________________ _______
سوفليه القهوة المثلج
المطلوب:
4 بيضات-
150 جرام جبن ابيض بدون دسم-
فنجان قهوة بدون كافيين-
4 ورقات جيلاتين
- نصف ملعقة ساكرول.
الطريقة: يفصل بياض البيض عن الصفار، يضرب الجبن الابيض والساكرول مع صفار البيض والجيلاتين المذاب فى القهوة ويصب الخليط فى اناء ثم يحاط من الجوانب بورق كارتون ارتفاعه 3 سنتيمترات، يترك السوفليه فى الثلاجة على الاقل لمدة 3 ساعات، يقدم بالهنا
_______________
ايس كريم يجننن وينفع في هالصيف
100ملل كريمه خفق KDDفيها=3,3جم كارب
حبه كامله قشطه قيمر 125 مل فيها+5,5كارب
رشه فانيليا
2بكت من سكر ستيفيانا=8,جم كارب
المجموع=9,6جم كارب
تخلط في مضرب الكهربا وتوزع في اوراق الكب كيك وتدخل الفريزه
انتبهوا ماتاكلو الكميه كلها في يوم
لا قسموها على يومين او ثلاث
______________
اليوم جايبتلكم
كيك
يس كيك ولا نحنا ولاد البطة السودة وما مناكل كيك
المقادير
6ملا عق كبار بذر الكتان مطحون
4 حبات بيض
ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
5 باكيتات سبلندا أو أكتر حسب الرغبة
ملعقة قرفة
الطريقة
نخلط كل المقادير مع بعض وندخلهم الفرن
أقتراحات التقديم
نقسمها من الوسط ونحشيها بالقشطة أو كريمة أو خليط صوص الشوكولا (ربدة سايحة على النار مع سبلندا مع كاكاو )
أو بتخترعوا من المسموحات
______________________________ ______
أتمنى أني أكون أفدتكم
والخليط كله بدون الحشوات حوالي
18 كاربز (2 كارب لكل قطعة)
هذة الحلويات وبالنسبه للمالح ياكثرها
وهذ واحد من اطباقي المفضلة..وتصلح للتقديم الضيوف ..
فته باذنجان ..
المقادير باذجان مقطع مكعبات مقلي وومملح
نص كوب بليله مسلوقه
حبة طماط مقطعه ومشيول اللب
بقدونس مفرووم
خبز مقلي للزينه ((ممكن تستعيض عن هذه الخطة ببشبس دوريتوس اللي بالجبن))
الصوص 2 علبه زبادي مع فص ثومه ونص بصلة مقطع صغييييير ونص ليمونه
وعند التقديم تقدم كالتالي طبقة الباذنجان وبعدها الطماطم والبقدونس وبعدها البليله واخر شي الصوص ويزين بدورتوس
وهذا صحن مالح اخر بعد لذيييذ اللي هو فلافل بالفرن
المقادير...
نصف بيالة زيت
3بيض
نصف كاس كزبرة مقطعة
نصف كاس بقدونس مفروم
1 م . بكنج بودر + شوي كمون
شوي ثوم + مكعب ماجي
2 بصلة متوسطة مقطعة
الطريقة ....
فقط اخلطي جميع المقادير بالخلاط الكهربائي خلط خفيف ثم يعجن مع6ملاعق حمص مطحون في زبدية وتصب في صينية بايركس بعد دهنها بشوي زيت ورشها بسمسم وندخاها الفرن من تحت ثم
تحمر من فوق ثم تقطع وتقدم مع صوص الطحينة والزبادي وبألف عافية عليكم