اول سر - عن البشاميل
طريقتى فى البشاميل بدون بيض نهائى
المقادير - 2 كبشة دقيق عليهم اربع او خمس اكواب حليب
وجبنه شيدر مبشوره او اى نوع جبنه واكيد كلنا عندنا بواقى جبنه ممكن تجمع فى الفريزر
للبشاميل نضع حليب ودقيق ونزود ماء مع الحليب اذا كان دسم وبالمضرب اللسلك اليدوى
اقلبه على النار حتى يلف مثل الكستارد وممكن تزودى حليب اذا كان البشاميل سميك
وملح وفلفل اسود وملعقه صغيره زبده
لعمل الرز البريانى او لتتبيل الدجاج تحمص البهارات فى الزيت
زنجبيل قرفه قرنفل كسبره ناشفه فلفل اسود او اى توابل تفضليها
بتكون الريحه قويه جدا وبتدى نكهه جديده للاكل
واى حاجه حا افتكرها حا اكيبها
مادو - انتى كمان وحشانى
شكلنا حا اتكلم انا وانتى بس
انا اتفاجات بالرابط جزاك الله خيرا ويارب تكون معلوماته مفيده
شكلنا حا اتكلم انا وانتى بس
انا اتفاجات بالرابط جزاك الله خيرا ويارب تكون معلوماته مفيده
شكلى حا اكلم نفسى النهارده
فكرتينى يا مادو بقصه بمناسبة موضوع الحجاب
وانا فى العمره بعد صلاة المغرب مباشرة
كان بجوارى سيده مصريه بعد الصلاه مباشرة
قالت لى يا بختكو استغربت على ايه
قالت لى انتو جيل ظروفكو احسن مننا بكتير
انتو طلعتو لقيتو الحجاب انا حزينه وبندم
لان ايامنا ما كانش فى حاجه فيها حجاب
كان لازم نلبس قصير جدا ويكون الفستان
مفتوح ولو ما عملناش كده نبقى فلاحين
فلازم تقصرى وتفتحى فى الفستان على قد ما تقدرى
وعرفنا الحجاب على كبر لكن كل ما بشوف شابه لابسه الحجاب
ابكى ندم ليه شبابنا ما كانش كده
اللهم يا مقلب القلوب ثبت قلوبنا جميعا على الايمان
فكرتينى يا مادو بقصه بمناسبة موضوع الحجاب
وانا فى العمره بعد صلاة المغرب مباشرة
كان بجوارى سيده مصريه بعد الصلاه مباشرة
قالت لى يا بختكو استغربت على ايه
قالت لى انتو جيل ظروفكو احسن مننا بكتير
انتو طلعتو لقيتو الحجاب انا حزينه وبندم
لان ايامنا ما كانش فى حاجه فيها حجاب
كان لازم نلبس قصير جدا ويكون الفستان
مفتوح ولو ما عملناش كده نبقى فلاحين
فلازم تقصرى وتفتحى فى الفستان على قد ما تقدرى
وعرفنا الحجاب على كبر لكن كل ما بشوف شابه لابسه الحجاب
ابكى ندم ليه شبابنا ما كانش كده
اللهم يا مقلب القلوب ثبت قلوبنا جميعا على الايمان
بنات
جوزى جاب سمك مقلى انضفه باليل وانا مقدرتش
واصلا مبحبش انضف السمك علشان ريحته راح شواه بس كان زعلان منى وقالى ان اخوه مراته بتنضف السمك وانتى مبتنضفيهوش
وانا عندى انى اقف ساعات فى المطبخ ولا انى ---------- انتو عارفين
انتو بقا بتعملو ايه اكيد شطار وبتنضفوه مش زىى
انا اعرف واحده جوزها يجيب السمك ويدخل المطبخ ينضفه هو ويغسله ويعينه فى الفريزر
يومياتى
غسلت كفرات امراتب وبنضف باقى الغرفه وترويق سريع للشقه
جوزى جاب سمك مقلى انضفه باليل وانا مقدرتش
واصلا مبحبش انضف السمك علشان ريحته راح شواه بس كان زعلان منى وقالى ان اخوه مراته بتنضف السمك وانتى مبتنضفيهوش
وانا عندى انى اقف ساعات فى المطبخ ولا انى ---------- انتو عارفين
انتو بقا بتعملو ايه اكيد شطار وبتنضفوه مش زىى
انا اعرف واحده جوزها يجيب السمك ويدخل المطبخ ينضفه هو ويغسله ويعينه فى الفريزر
يومياتى
غسلت كفرات امراتب وبنضف باقى الغرفه وترويق سريع للشقه
الصفحة الأخيرة
وحشانى موت
معفش البنات طفشانين لية اليومين دول
بالنسبة للحجاب فهو فرض لا جدال فية حتى ولو لم نعلاف الاسباب
اية رايك فى الرابط وصاحبة الرابط