يسلمو عجبتني حمساتكم
بقلكم على طريقتي بحمسة التزيين
باخذ نص علبة مكرونه اسباقيتي اوربع حسب الكميه
مقدار من الزبين ومقدار من اللوز ومقدار من الصنوبر
ملعقتين معجون الصلصه واصبع زبده
تسلقين المكرونه نص سلقه ما تخليها تنضج كثير عشان ما تعجن
تحطي الزبده بالصاج ولمن تذوب تحمسي البصل فيها لمن ياخذ لون اصفر اضيفي له حبة ماجي وحركيها واضيفي اللوز والزبيب والصنوبر وحمريهم شوي ثم اضيفي ملعقتين الصلصه والمكرونه وحركيهم ورشة ملح
ورشيهم على الرز الابيض او المكشن وبالعافيه
بقلكم على طريقتي بحمسة التزيين
باخذ نص علبة مكرونه اسباقيتي اوربع حسب الكميه
مقدار من الزبين ومقدار من اللوز ومقدار من الصنوبر
ملعقتين معجون الصلصه واصبع زبده
تسلقين المكرونه نص سلقه ما تخليها تنضج كثير عشان ما تعجن
تحطي الزبده بالصاج ولمن تذوب تحمسي البصل فيها لمن ياخذ لون اصفر اضيفي له حبة ماجي وحركيها واضيفي اللوز والزبيب والصنوبر وحمريهم شوي ثم اضيفي ملعقتين الصلصه والمكرونه وحركيهم ورشة ملح
ورشيهم على الرز الابيض او المكشن وبالعافيه
الصفحة الأخيرة
وطبعا هي حلوه مع الارز وخاصه الابيض يمممممممممممممممم جنان والريحه اجن:42:
وهي:بصل مقطعه صغيره ـجزر مبشورـوهيل مطحون ـوملح ـ وماجي ابيض وبهارات مطحونه حسب الرغبه وشوية زيت للحمس وطبعا كمية المقادير على حسب حاجتكم ورغبتكم
نحمس البصل والجزر المبشور في شوية زيت ونحط عليهم الهيل والملح والماجي ابيض والبهارات ونحمسه على النار لين مايذبل الجزر والبصل ويستوي وبعدين نحطه على الارز عند وضعه في الصحن عند التقديم وبالعافيه:26: