أهلين اختي ...

بالنسبة لطريقتي المعتادة

يقطع البصل شرائح أو حلقات ( مفتوحة ) ويحمس بالزيت زيتون او الزبدة او السمن البلدي حتى يذبل ..

ثم نضيف البهارات بأنواعها ....و الكركم مهم...والملح

ثم نضع عليه شارئح الفلفل البارد والجزر المبشور وطماطم مقطع مكعبات..

وحلقات الفلفل الحار <<<< اختياري.... وزبيب << أحيانا..

وقبل الأخير الكزبرة والبقدونس

وأخيرا اسباكيتي أو مكرونة مسلوقه ..

أحيانا أقلي بطاطس وباذنجان مكعبات لأنها بصراحة تعطي للكشنة مذاق خااااص ..

وجزاك الله خير :26:

متااااااااااابعة وبحماااااس لاني امووووووت بالحمسة والف شكر لصاحبة الموضوع الحلو

تسلم ايدك



اللهم صلي على حبيبك محمد


يابناات صلو عليه

أب أب

مشكوووووووورة يعطيك العافيه