السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيك وجزاك خير الجزاء

للموضوع القيم والمميز

مشكووووووووورة أختى

بنات وينكم
ليش ماذكرتو حمسه الليمون المطحون رهيبه

مشكوووووره

يعطيك العافيه

مشكورة يالغالية 00على الحمسة وحنا نقولها كشنة أو حشوة ! ليش حشوة ما ادري
وعلى قولة الاخت عسل قليل الدسم 00الليمون الاسود المطحون 00بالنسبه لي شي اساسي بالحشوة
واخليه زايد هذا مع الطريقة العادية يعني بصل اقلبه بالزيت بعدين الزبيب بدون نقع اقلب شوي
واحط الليمون الاسود وترى طعمها لذيذ ومميز00خصوصا مع الرز البنجابي
واحيانا اغير يعني مره اضيف( بطاطس مقلي مكعبات او مكرونة مسلوقه او اعشاب او جزر مبشور اوكلهم سوا) مع صلصة طماط وفلفل بارد وبهارات مشكله واقلل الليمون احسه مايصلح كثير الا مع البصل والزبيب لوحدهم واحيانا بدون صلصة اخليها صفرا يعني كركم او زعفران
وفيه اضافة جديده ولذيذه ومفيده!! الفاصوليا اللي فيها نقطه سوداء تسلقينها وتضعينها مع الحشوة
0000000وسلامتكم