جمالك سحرني
جمالك سحرني
مااحس لها دخل الخميره
يمكن فردك لها عريض سخفيها شوي
ولا تغطينها اذا طلعت عشان تنشف شوي
ندى ضياء الصباح
ندى ضياء الصباح
مااحس لها دخل الخميره يمكن فردك لها عريض سخفيها شوي ولا تغطينها اذا طلعت عشان تنشف شوي
مااحس لها دخل الخميره يمكن فردك لها عريض سخفيها شوي ولا تغطينها اذا طلعت عشان تنشف شوي
سويت اغلب اللي قلتوة و مافرق شي عن قبل
مدري البلا في العجينة و لا في زوجي اللي يقول لينة زي الكيك خخخ
عواطف تركي
عواطف تركي
سويت اغلب اللي قلتوة و مافرق شي عن قبل مدري البلا في العجينة و لا في زوجي اللي يقول لينة زي الكيك خخخ
سويت اغلب اللي قلتوة و مافرق شي عن قبل مدري البلا في العجينة و لا في زوجي اللي يقول لينة زي...
الله يعينك 😂
المشكله في كثير مايعرفون الخبزه ولا كيف المفروض يكون قوامها
بس شوفي ممكن نوع الطحين اللي تستخدمينه مضاف له خمائر ومحسنات مثل البيكنج بودر والبيكنج صودا عشان كذا العجينه تنفش معك مثل الكيك
ولا تستغربين من كلام زوجك تدرين اني شفت نفس كلام زوجك بتعليقات اليوتيوب على احد مقاطع الخبزه واحد يعاير الثاني من القبيله الفلانيه ان الخبزه حقتهم مثل الكيك هههههههههههههه
افضل شي شوفي اهل زوجك كيف يطبخونها ونوع الطحين وكم يخمرونها وجربي تسوين مثلها
او شوفي لك ناس هنا بالمنتدى من اهل الجنوب واسأليهم عن طريقتها حسب طلبك ممكن يعرفون يجيبون لك الفرق وليش تصير مثل الكيك
همس آلمطر
همس آلمطر
اذا تقصدين خبزتنا بالجنوب
طريقتها دقيق اسمر او بر
وشوي خميره لاتكثرين يعني ملعقه كبيره على 4 كاسات دقيق
وتعجنيها بمويه فقط وتكون شوي متماسكه مو سايله وتترك نص ساعه تخمر
واذا طلعتيها من الفرن اتركيها شوي لين تبرد وغطيها بمنشفه نظيفه عشان تبقى هشه
اما اذا تبغيها شوي طريه لفيها على طول وهي ساخنه بمنشفه عشان تسحب الرطوبه
لاتظيفين عليها حليب ابد والدقيق ضروري يكون اسمر
ندى ضياء الصباح
ندى ضياء الصباح
الله يعينك 😂 المشكله في كثير مايعرفون الخبزه ولا كيف المفروض يكون قوامها بس شوفي ممكن نوع الطحين اللي تستخدمينه مضاف له خمائر ومحسنات مثل البيكنج بودر والبيكنج صودا عشان كذا العجينه تنفش معك مثل الكيك ولا تستغربين من كلام زوجك تدرين اني شفت نفس كلام زوجك بتعليقات اليوتيوب على احد مقاطع الخبزه واحد يعاير الثاني من القبيله الفلانيه ان الخبزه حقتهم مثل الكيك هههههههههههههه افضل شي شوفي اهل زوجك كيف يطبخونها ونوع الطحين وكم يخمرونها وجربي تسوين مثلها او شوفي لك ناس هنا بالمنتدى من اهل الجنوب واسأليهم عن طريقتها حسب طلبك ممكن يعرفون يجيبون لك الفرق وليش تصير مثل الكيك
الله يعينك 😂 المشكله في كثير مايعرفون الخبزه ولا كيف المفروض يكون قوامها بس شوفي ممكن نوع الطحين...
الصدق استحي اسالهم خصوصا انهم من قرية و احسهم حاطين في بالهم اني مااعرف للخبز مثلهم و ودي اعرف الجواب من دون سؤالهم انا الحمدلله عرفت اغلب اكلهم و اسوية بس ذي الخبزة مدري ايش سالفة زوجي يقول لينة زي الكيك خخخ رغم أن الطعم حلو بس طفشني بالكلام زي الكيك لينة خخ