ندى ضياء الصباح
•
بجرب طريقتك و اشوف
االواحة
•
ايو الله لذيذة و معروفة الخبزة غريب أن في احد مايعرفها ،، و الله الصدق ان خبزتي تطلع لذيذة بس مدري عن زوجي يقول لينة كأنها كيك وسوس بيي خخخخايو الله لذيذة و معروفة الخبزة غريب أن في احد مايعرفها ،، و الله الصدق ان خبزتي تطلع لذيذة بس...
بالعكس انا احب الخبزة اللينة كيف طريقتك الله يسعدك.وش نوع الطحين. .اكتبي لي المقادير
إسبريسو
•
خلي العجينه متماسكه لاترخينها ولاتكثرين خميره يااادوب وترى عندنا في الجنوب عادي البعض يسوي الخبز من دون خميره لكن خليها فتره ترتاح ساعتين مثلا
االواحة :
بالعكس انا احب الخبزة اللينة كيف طريقتك الله يسعدك.وش نوع الطحين. .اكتبي لي المقاديربالعكس انا احب الخبزة اللينة كيف طريقتك الله يسعدك.وش نوع الطحين. .اكتبي لي المقادير
معليش اختي لي فترة مادخلت على موضوعي و ماانتبهت لردك إلا الحين
هاذي طريقه الخبزة
كاستين ماء دافئ ، ٦ ملاعق حليب ، نص كاسة زيت ، فنجان قهوة سكر ، ملعقة صغيرة ملح ، ملعقة كبيرة خميرة فورية ، ٥ كاسات دقيق
الطريقه ضعي المكونات كلها مع بعض و اخلطيهم لحد ماتصير عجينة متماسكة ثم خليها تخمر ٤٠ دقيقه و بعد التخمير حطيها في صينية مدهونة و إدهني الوجة بصفار بيضه وحطي على الوجة سمسم و حبة سوداء و على الفرن ، يكون الفرن حار شوي ،، تقريبا تاخذ نص ساعة أو ٤٠ دقيقه حتى تستوي من تحت ،
و عوافي على قلبك ،،
هاذي طريقه الخبزة
كاستين ماء دافئ ، ٦ ملاعق حليب ، نص كاسة زيت ، فنجان قهوة سكر ، ملعقة صغيرة ملح ، ملعقة كبيرة خميرة فورية ، ٥ كاسات دقيق
الطريقه ضعي المكونات كلها مع بعض و اخلطيهم لحد ماتصير عجينة متماسكة ثم خليها تخمر ٤٠ دقيقه و بعد التخمير حطيها في صينية مدهونة و إدهني الوجة بصفار بيضه وحطي على الوجة سمسم و حبة سوداء و على الفرن ، يكون الفرن حار شوي ،، تقريبا تاخذ نص ساعة أو ٤٠ دقيقه حتى تستوي من تحت ،
و عوافي على قلبك ،،
اذا تسوينها في الفرن لازم تسوينها بدقيق دبي مو الابيض وتخلينها تطول في الفرن يعني تخفضين النار وتجلسين تقلبينها وعجينتها دقيق دبي وخميره وملح وشويه سكر واذا انخمرت افرديها في الصينيه ودخليها الفرن طبعا تشغلي من تحت بس بعدين تخلينها ربع ساعه على نار هاديه وتقلبينها وتجلس يمكن ساعتين تصير مقرمشه وحلوه وبالعافيه عليك
الصفحة الأخيرة