عزيزتي بان
اتحفني ردج يالغاليه وما قصرتي وانشاء الله من اليوم راح تكون كل مواضيعي بالصور بعون
الله ولو اني نزلت الصوره متاخره بس انشاء الله علي المرات القادمه

ماجي طلبتج طلبه
انا ما اعرف المقادير بالجرامات والكيلوات
وانا كل يوم لازم زوجي ياكل من خبز البيت واحب اتعلم طرق يديده
لو تعطيني الطريقه اللي تسوي حق 5 خبزات تقريبا وبالكوب والملعقه ....... هذا اذا ما عليج كلافه
وبكون شاكره لج :)

جزاك الله خير ممكن مثل ما طلبت الحبوبة77

عزيزاتي الحبوبه وميثه انا عند وجهكم غالي والطلب رخيص
بس انا دايما اسويه بكيلوين ويطلع كميه لا باس به واجمده بالفريزر ومتي ما احتجت اطلع الكميه الي ابيها واحطها بالميكروويف............... ويطلع كانج توج خابزته وبعدين نفس العجين تقدرون تحشونه جبنه او زعتر او لحمه وتطبقونه علي بعض وتخبزونه او تخلونه مفرود بكيفكم هاه شرايكم بهالافكار............ انا حبيت اعطيكم افكار حتي يكون اريح لكم من الخبز كل يوم
وراح احاول اعطيكم المقدار قليل شوي وانشاء الله راح يلبي طلبكم
شوفو حبيباتي اولا حطي كوبين دقيق وملعقه وسط خميره ورشة ملح ورشة سكر وحطيهم علي بعض وبعدين هاتي ماء دافيء وصبي منه قليلا قليلا وعجني حتي يتماسك العجين وبعدين غطيه وخليه يختمر ومن ثم مديه وخليه يرتاح لمدة ساعه وبعدين حمي الفرن لدرجه عاليه وخبزيه
وهذا هوه كل شيء تراه سهل ومع التجربه يصير جدا بسيط
واذا عندكم اي سؤال انا حاضر


وتقبلوا تحياتي

هذى الي كنت ابي اعرف مقاديره من زمان بس للاسف بالكيلو

اذا كيلو الطحين كم كاس فيه و25 جرام خميره كم ملعقه ؟