و فيه سر بعد من اسرااااار طراوة العجينة اللي هو :
اضيفي المقادير الناشفه على السايله بالتدريج .. يعني لا تحطين الطحين و المقادير الناشفه بعدين تصبين المويه كذا راح تخرب وماتصير مضبوطه .. جربي و شوفي :)

اول حاجه الدقيق اختاري دقيق الكويت والخميره اللي لونها ازرق مع ابيض استغني عن المويه بعلبة زبادي ونص كاس لبن مراعي وبعد ماتحشيها رصيها بصينيه دايره وادهنيها بلبن ورشيها بسمسم وخليها ١٠ دقايق ودخلها فرن حامي من تحت وفوق وبعد ١٠ دقايق اطفي اللي تحت وخلي فوق بس 🌹


🌹🌹

وانتي تعجنين اغجني باقوی ماعندك خبطي فيها اضربيها ضربا مبرحا 😁
شيليها وارميها بقوه فالحافطه ثم لملميها وغلفي الحافظه بنايلون ثم بكيس وبتشوفين كيف العجينه جميييله

نتقرب منكم المزيد من مواضيع رائعه

عجينة العشر دقايق وعن تجربه روعه
♡♥♡♥