اهم شي يكون الزيت حار و غزير نفس كنه يسبح فيه .. حطيه لحد ما يتغير اللون للذهبي

افضل نوع البصل الابيض

الله يعطيك العافيه

اختي قطعي البصل جوانح ورشيه بملح ودقيق او ملح ونشا واقليه مباشرة بزيت حار وعميق مع التقليب المستمر.لما يصير لونه ذهبي ارفعيه من الزيت وحطيه بصحن على ورق ماص عشان يتخلص من الزيت الفائض.بيطلع مقرمش ولذيذ

انا أحط عليه نشا وانخله ثمن أقليه