الشاطره بالسمبوسه البف... تجي تنقذني...

لالالالالالالالالالا عاد !!!!!!!!!! ما يصير!!!!!
ولا وحده عندها فكره :(

ياريت تعطيني وصفة عجينتك عشان نعرف قصدك اكثر يا عمري

اختي ممكن تجربي العجينة الجاهزة سهلة جدااا ولذيذة جدااا
:26: :26: :26:

أنتي شنو نوع العجينة اللي تستخدمينها

انا اقولك
3كاسات دقيق - اقل من ربع كاسة زيت - بيضتين - ملعقة كبيرة مليانة بكنج بودر - قليل ملح - قطعة صغيرة زبدة او سمن - ماءللعجن
الطريقة:-
اولا اخلطي المقادير الجافة ثم السائلة واضيفي الماء ولاتكون العجينة قاسية خليها مايلة انها تكون لينة اكتر بالعربي زودي الموية
والخلطة زي منتي عارفة
قطعي العجينة دوائر صغير وخليها ترتاح ساعة ومن فوقها منشفة نظيفة
العجينة دحين لينة نوعا ما مو كدة؟
غطسي العجينة في الدقيق وافرديها خفيفة جدا
وافردي وحدة تانية زيها خفيفة
بعدين حطي الحشوة على وحدة من العجينتين وحطي التانية فوقها وقطعي اطرافها بالقطاعة
لمن تقليها خلي الزيت قادح شوية وحطي حبة وكبي عليها بالزيت اللي بتقلي به
وخلاص بالعافية