أخذت طريقه هذا الصوص الأحمر من أختي
موجود في إحدى ردودي في هذا الرابط
https://www.hawaaworld.com/showpost.php?p=93293340
أنا عن نفسي مسويه جروب بالواتس أنا وأختي لحالنا انسخ الرابط للجروب فيه كل اشيا ئي المهمه
يممممي 😋
عاد انا اموووت على الاكل السبايسي 💔
انا وعيالي بس زوجي مو مرة احيانا ياكل معانا واحيانا لا .. ويقول لنا لا تكثرون من الحار مو زين ههههههههههههه
والدقوس له طرق كثييييرة واضافات لذيذة
طريقتي مثل طرقكم تقريبا
طماطم حمراء ولازم تكون كبيرة وناضجة + فلفل احمر بارد + فلفل اخضر حار + ثوم وممكن استبداله بالثوم البودرة + بصل + ملح + فلفل احمر حار بودرة + فلفل اسود وشوية سكر
الشطة الحارة الجاهزة ( اختياري لزيادة الحرورة )
الكمون المطحون ( اختياري )
نفرم البصل والثوم ناعم واحمره بزيت زيتون
بالاثناء هذه اضع بمحضرة الطعام
الطماطم والفلفل الاحمر واشيل بذور الفلفل الاخضر
بالسكين واهم شي البسوا قفازات لانه يحرق الجلد
وممكن يؤذي العين اذا نسينا ودعكنا عيوننا باصابعنا
هههههه كني شطحت بالسوالف
المهم نخلطهم زين ونضيفهم للبصل والثوم
ونملحهم ونبهرهم بالفلفل الاحمر + الفلفل الاسود + الكمون المطحون ( اختياري )
واخر شي نضيف شوية سكر لكسر الطعم
وسلامتكم ❤
عاد انا اموووت على الاكل السبايسي 💔
انا وعيالي بس زوجي مو مرة احيانا ياكل معانا واحيانا لا .. ويقول لنا لا تكثرون من الحار مو زين ههههههههههههه
والدقوس له طرق كثييييرة واضافات لذيذة
طريقتي مثل طرقكم تقريبا
طماطم حمراء ولازم تكون كبيرة وناضجة + فلفل احمر بارد + فلفل اخضر حار + ثوم وممكن استبداله بالثوم البودرة + بصل + ملح + فلفل احمر حار بودرة + فلفل اسود وشوية سكر
الشطة الحارة الجاهزة ( اختياري لزيادة الحرورة )
الكمون المطحون ( اختياري )
نفرم البصل والثوم ناعم واحمره بزيت زيتون
بالاثناء هذه اضع بمحضرة الطعام
الطماطم والفلفل الاحمر واشيل بذور الفلفل الاخضر
بالسكين واهم شي البسوا قفازات لانه يحرق الجلد
وممكن يؤذي العين اذا نسينا ودعكنا عيوننا باصابعنا
هههههه كني شطحت بالسوالف
المهم نخلطهم زين ونضيفهم للبصل والثوم
ونملحهم ونبهرهم بالفلفل الاحمر + الفلفل الاسود + الكمون المطحون ( اختياري )
واخر شي نضيف شوية سكر لكسر الطعم
وسلامتكم ❤
الصفحة الأخيرة
المقادير
كميه من الليمون... كميه من الثوم المقشر . علبه خل .. كميه من البسباس العدني .. ملح .. حبه سوداء جبت الطريقه من النت والصور
الطريقه
تاخذي كميه الليمون واقطعيها بالشكل الذي بالصور واحشيها ملح. وقشري الثوم ولا تبشريهم خليهم كاملين
ثم جيبي برطمان زجاجي ورصي فيهم الليمون والثوم وغلقيها وخرجيها للشمس سواء بالسطح او حوش اهم شيء مايلعبوا فيه الاطفال اذا كان الجو حار جدا خليه اسبوعين أما إذا كانت الحراره لا بأس بها خليه تحت الشمس شهر
ذس
بعدما تحسي أن المده انتهت وأن الليمون تخمر وانتفخ كما في الصوره دخليه للبيت
تصبي لهم الخل بحيث يغمر الليمون
تجيبي البسباس العدني تنقعيه
وتخلطيه بالخلاط يكون شكله كذه
وتحطيه مع البرطمان والخل وتحركي
يحفظ بالثلاجه لمده أسبوعين بالبرطمان واغرفي كل يوم منه بالملعقه