أم عبووووود
•
تسلمي بنت جدتي مشكوره ع التفاعل
sahwa
•
صوص زبدة الفول السوداني الحارةفي الخلاط تضعى كمية وافية من الفول السوداني+ فلفل أخضر + عصير ليمون +خل + ملح+ ثوم وتحفظ في زجاجة بالثلاجة ويمكن استخدام الطحينة بدلاً عن زبدة الفول السوداني وكل منهما يعطي مذاق مختلف.
sahwa
•
sahwa :
صوص زبدة الفول السوداني الحارةفي الخلاط تضعى كمية وافية من الفول السوداني+ فلفل أخضر + عصير ليمون +خل + ملح+ ثوم وتحفظ في زجاجة بالثلاجة ويمكن استخدام الطحينة بدلاً عن زبدة الفول السوداني وكل منهما يعطي مذاق مختلف.صوص زبدة الفول السوداني الحارةفي الخلاط تضعى كمية وافية من الفول السوداني+ فلفل أخضر + عصير ليمون...
نسيت أضافة ماء بارد
صوص الشاورماصوص طحينية الشّاورما المكونات كوب من اللّبن الرّائب. كوب من الطّحينيّة. عصير ثلاث ليمونات. نصف كوب من المايونييز. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الثّوم المهروس. طريقة التحضير أضيفي الطّحينيّة في وعاء وأضيفي إليها عصير اللّيمون واخفقي بشوكةٍ صغيرة حتّى تتحول الطّحينية إلى قوامٍ غليظ يشبه الحمّص، هذه هي أفضل طريقة لمنع تكتّل الطّحينية وذوبانها بشكلٍ سلس. أضيفي اللّبن والمايونييز واخفقي مجدداً حتّى تحصلي على سائلٍ كريمي. تبّلي الصّوص بالملح والثّوم. قدّميه مرافقاً للشّاورما بدهن الخبز العربيّ بملعقة من الصّوص، وإضافة بعض المخلّلات ولفّها بشكلٍ أسطواني.منقول
الصفحة الأخيرة