نفس الحيييرة كل يوووم .. و خاصة اذا ساندويشات و سلاطات تراها عندنا تعتبر مقبلات !!! هههههه
و البنات ما شاء الله ما قصروا ... و ما في شي بالساهل حتى الاكل فيه تعب خخخخخخخخخخخ
و البنات ما شاء الله ما قصروا ... و ما في شي بالساهل حتى الاكل فيه تعب خخخخخخخخخخخ
انا مثلكم احتاااااار مره وبقولكم بعض أكلاتي عشان تستفيدون ونستفيد منكم
مره اسوي مصقعه
في الصينية نضع
حلقات بصل عاديه بدون قلي ولا شي /بطاطس وباذنجان حلقات مقلي / وبالأخير كشنة بصل وطماط وبهارات ومعه كسره ماجي حسب الطبق اذا كثير بحط مكعب اذا قليل بحط كسره صغيره وفوقها حلقات فلفل رومي وادخلها الفرن من تحت وااااااو طعمها شي...
مره أجيب القرصان الصغير الرهيف واحشيه زي حشوة الشاورما
بعدين ألفهن واصففهن جنب بعض وأصب عليهن بالأخير كشنة طماط وبصل وبهارات ثم بالأخير ارشها بجبن مازوريلا
مره اشوي قطع دجاج صغيره بالشواية (الحماصة اللي تحمص الصامولي)
وتكون الدجاج متبله بالتتبيله اللي تحبينها وبالأخير تدخنيها بجمره وزيت وتقدمينه مع البطاطس والكاتشب والمايونيز
جدا لذيذه
مره اسوي مرق دجاج بالطماط والنشا
قطع دجاجة صغيره محموسة ببصل وشوي زيت وأخليه بالقدر يطبخ مع شويه موية وما ننسى الملح والبهارات واصب عليه عصير طماط مع صلصة مع ست ملاعق كاتشب
واخليهم لحد ما تستوي الدجاجه وبالأخير وقبل التقديم اجيب نصف كاس ماء وثلاث ملاعق نشاء وأحركهم بالكاس
وأصبهم على الدجاج وهو يطبخ واذا غلى احطه في صحن التقديم
لها مذاق وطعم حالي وضروري يبقى مرق ما تكون ناشفه وتوكل مع الخبز
هذا اللي متذكرته اللحين
:)
مره اسوي مصقعه
في الصينية نضع
حلقات بصل عاديه بدون قلي ولا شي /بطاطس وباذنجان حلقات مقلي / وبالأخير كشنة بصل وطماط وبهارات ومعه كسره ماجي حسب الطبق اذا كثير بحط مكعب اذا قليل بحط كسره صغيره وفوقها حلقات فلفل رومي وادخلها الفرن من تحت وااااااو طعمها شي...
مره أجيب القرصان الصغير الرهيف واحشيه زي حشوة الشاورما
بعدين ألفهن واصففهن جنب بعض وأصب عليهن بالأخير كشنة طماط وبصل وبهارات ثم بالأخير ارشها بجبن مازوريلا
مره اشوي قطع دجاج صغيره بالشواية (الحماصة اللي تحمص الصامولي)
وتكون الدجاج متبله بالتتبيله اللي تحبينها وبالأخير تدخنيها بجمره وزيت وتقدمينه مع البطاطس والكاتشب والمايونيز
جدا لذيذه
مره اسوي مرق دجاج بالطماط والنشا
قطع دجاجة صغيره محموسة ببصل وشوي زيت وأخليه بالقدر يطبخ مع شويه موية وما ننسى الملح والبهارات واصب عليه عصير طماط مع صلصة مع ست ملاعق كاتشب
واخليهم لحد ما تستوي الدجاجه وبالأخير وقبل التقديم اجيب نصف كاس ماء وثلاث ملاعق نشاء وأحركهم بالكاس
وأصبهم على الدجاج وهو يطبخ واذا غلى احطه في صحن التقديم
لها مذاق وطعم حالي وضروري يبقى مرق ما تكون ناشفه وتوكل مع الخبز
هذا اللي متذكرته اللحين
:)
الصفحة الأخيرة
هذا الطبق اخبل عليه مررررررررررره :42: ومافي اسهل منه
تقلي الباذنجان حلقات وترصيها بالصحن
وتعملي الصوص >> 3ملاعق لبن زبادي + ملعقه وسط طحينه + فص ثوم +ليمون وملح وفلفل وكمون وتقلبيهم وتصبيهم فوق الباذنجان وتزينيه بالبقدونس وممكن تحطي مع الصوص بقدونس مفروم وبالثلاجه شوي وترى الكميه قليله لانها بس لي انا :eek:
منقول طبعاً ....... أرجوا أن أكون أفدتك