السلام عليكم ورحمة الله
شكرا يالغالية على موضوعك الرائع
بالنسة للوزن وزنه 74 وطوله 164
ولا يعاني من اي مرض ولله الحمد وشهيته كويسة
ووظيفته حكومية يعني في مكتب ما فيها حركه
واتمنى انك تفيديني
جزاك الله كل خير
السلام عليكم ورحمة الله
شكرا يالغالية على موضوعك الرائع
بالنسة للوزن وزنه 74 وطوله...
كيف احوالك حبيبتي
وعسى ان يكون زوجك بخير ايضا حبيبتي
متعكما الله بدوام الصحة والعافية
وزن زوجك المثالي هو 72 كجم لذا سنعمل على زيادة وزنه وفي نفس الوقت من دون زيادة معدل الكوليستيرول لديه باذن الله
فلقد اخبرتيني ان لديه الضغط مرتفع ويعاني اكيد من الكوليستيرول لذا ساعطيكي الارشادات الخاصة بالحالتين واتمنى ان تقرايهم جيدا وتخبري زوجك بها حبيبتي وان شاء الله ستتحسن حالته وعن تجربة
اولا :بالنسبة لارشادات الكوليسترول :
1- الامتناع عن المسبكات و المحمرات والمقليات والوجبات الجاهزة.
2- الاعتماد على المسلوق سواء للخضار او اللحوم.
3- الاتجاه الى المشروم والبقول و اللحوم البيضاء للحصول على البروتين (اسماك – ارنب – دواجن ) ويفضل الاكثار من تناول الاسماك الدهنية مثل ( التونة - السردين - الماكاريل - الانشوجة) حيث ان دهون الاسماك صحية جداً لتقليل الكوليستيرول والاقلال قدر الامكان عن تناول اللحوم الحمراء
4- عند استخدام شوربة اللحوم او الدواجن في الطهي تقومي اولا بازالة طبقة الدهن من على وجهها وذلك عن طريقة وضع الشوربة في الثلاجة وعندما تتجمد طبقة الدهون السطحية قومي بازالتها بالملعقة او المصفاة.
5- الاقلال من الملح
6- عدم استخدام المرقة الجاهزة في الطهي
7- استبدال الزبد او السمن بالزيوت النباتية (ذرة – زيتون – دوار الشمس) ويتم استخدام الزيت على البارد اي بعد طهو الطعام تضيفي الزيت و افضلهم لتقليل الكوليستيرول هو زيت الزيتون .
8- فول الصويا ومنتجاته يقلل الكوليسترول فاشتريها واستعمليها باستمرار
9- استبدلي منتجات الالبان كاملة الدسم بقليلة الدسم والملح
10- زيادة النشاط المبذول قدر المستطاع
11- لا يزداد تناول البيض عن بيضاتان مسلوقتان اسبوعياً واذا كان بيضة واحدة كان افضل
12- من الاطعمة التي تساعد على خفض الكوليستيرول : التفاح - الموز - الجزر - الفاصوليا الجافة - زيت الزيتون - فول الصويا – الثوم – البصل (ويتم تناول الثوم قبل الافطار بعد تقطيع الفص ) .
13- يتم تناول 80 جم الجوز او عين الجمل او فول سوداني يومياً فقد اثبتت الدراسات الحديثة فعليتهما في تقليل الكوليستيرول .
14- لا تأكلي قبل النوم مباشرة وانتظري ساعتين بعد الاكل قبل ان تذهبي للنوم
15- شرب الجنزبيل يساعد في تقليل الكوليستيرول يومياً.
16- زيادة المتناول من الالياف (الفواكهه الطازجة والخضروات الطازجة ) سيساعد كثيراً في تنظيف الشرايين من الكوليتسيرول
17- البعد عن شرب المشروبات الغازية وخاصة المحتوية على الكولا.
18- الاقلال من تناول الكربوهيدرات او النشويات لانها ايضاً تترسب على جداران الشربيين فتؤدي الى تصلبها .
19- تناول الفاكهه على صورتها افضل من شربها عصير فذلك سيؤدي الى تقليل الكوليستيرول واذا كان عصير فلا تقومي بتصفيته .
20- الجينسيج يمكن استخدامه لخفض مستوى الكوليستيرول والضغط العالي ، بالنسبة لطريقة استخدامه اذا كان مجفف يتم طحنه جيداً ثم يوضع مقدار بسيط منه اما يحت اللسان او في كوب الشاي وهذه الكمية لا تتعدى 2 جم اي على طرف الملعقة الصغيرة
21- شرب كوب يومياً من الشاي الاخضر ولكن ليس بعد الاكل مباشرة .
--------------------------------------------------
بالنسبة للضغط المرتفع ساعطيكي عدة نقاط ضرورية لخفض ضغط الدم:
1- الاقلال من تناول الملح او الامتناع عنه.
2- تناول البطاطس اما مشوية او مسلوقة فهي تمتص الاملاح من الجسم مما يقلل الضغط
3- تجنب الاطعمة المحفوظة لاحتوائها العالي من الصوديم .
4- تجنب شراء اطعمة معلبة وموجود من ضمن مكوناتها الصوديوم او رمز Na و المشروبات الغازية و بدائل السكر و صوص الصويا والبهارات الحارة والشاي والقهوة
5- الامتناع عن تناول اللحوم الحمراء المحفوظة مثل المورتاديلا والبسطرمة واللنشون والمقانق والسوسيس والاسماك المدخنة
6- تناول الاغذية الغنية بالالياف
7- الاكثار من التفاح – الموز – البروكلي – الكرنب – الباذنجان- الثوم – الجريب فروت – الكانتالوب – البطيخ – البرقوق – الكوسة.
8- تناول ملعقتين كبيرتان من زيت بذر الكتان يومياً.
9- تجنب التدخين والشاي والقهوة
10- تجنب الدهون الحيوانية (الزبد -المارجرين – السمن) والزيت المقدوح والمسبكات
11- تناول اللحوم البيضاء (الدواجن منزوعة الجلد – الاسماك – الارانب )
12- ممنوع استخدام مرقات الجاهزة في اعداد الطعام
13- تناول الجبن قليل الدسم والملح
14- تجنب الشيكولاته والافوكادو و الفول السوداني والزبادي ايضا
15- شرب البابونج والشمر واكليل الجبل والبقدونس يساعد في علاج الضغط المرتفع
16- ممارسة الرياضة اما في المنزل او بالاشتراك في نادي رياضي او بالمشي يومياً ساعة .
17- البعد على الموثرات التي تثير العصبية والغضب .
18- تجنب تناول الوجبات السريعة التي تتميز بمحتواها العالي من الملح والمواد الحافظة مما يسبب رفع الضغط
19- محاولة تقليل الوزن اذا كانت تعاني السمنة .
20- من المغذيات ايضا التي تستخدم في خفض الضغط : الجينسيج ( بالنسبة لطريقة استخدامه اذا كان مجفف يتم طحنه جيداً ثم يوضع مقدار بسيط منه اما يحت اللسان او في كوب الشاي وهذه الكمية لا تتعدى 2 جم اي على طرف الملعقة الصغيرة )- الرويال جيلي - الاناناس في صورته الطبيعية وليس العصائر
----------------------------------------
النظام الغذائي
قبل الفطار : فصين ثوم
يليها كوب ماء مذاب فيه ملعقة عسل نحل
الفطار:
كوب حليب كبير منزوع الدسم بملعقة كبيرة عسل بالكورن فليكس + بيضة مسلوقة ومهروسة مضاف اليها ملعقة زيت زيتون (مرتين بالاسبوع فقط) او قطعة جبن ابيض خالية الدسم في حجم البيضة + 4 ملاعق فول +1 رغيف خبز اسمر+ ثمرة طماطم و خيار
ما بين الفطار والغداء: ثمرتين فاكهه
الغداء:
قطعة لحم200 جم مشوي بالفرن (يفضل الاكثار من اللحم الابيض اكثر من اللحم الاحمر) او فراخ منزوعة الجلد مشوية بالفرن او سمك او كبدة مشوية او ارنب مشوي + رغيف خبز او 8 ملاعق ارز او مكرونة مسلوقة + طبق خضروات مطهيه كبير مسلوق او سوتيه او على هيئة شوربة + طبق سلطة متبل بالزيت الزيتون والليمون .
بعد الغداء: جنزبيل او شاي اخضر (بعد الاكل بساعتين)
ما بين الغداء والعشاء: فاكهه مما يفضل
العشاء:
4 ملاعق عسل نحل + رغيف خبز اسمر + كوب زبادي خالي الدسم + طبق عدس بني مسلوق بالبصل + مجموعة من الخضروات (جرجير-بقدونس- خيار - طماطم- فلفل رومي) .
وايضا انصحه بان يمارس رياضة بدنية حبيبتي لتساعد على زيادة وزنه
وانا في انتظار اي استفسار