على فكرة نسيت أن أقول لك أننا مقيمين بفرنسا وهو يشتغل في النظافة يعني شركةمختصة في النظافة AGENT DE PROPROTE وهو ليس قديم في هذه من المهنةكان يشتغل سائقامن قبل ويشتغل في هذه المهنة(النظافة) منذ سنتين
RAYDA1

اهلا بكي حبيبتي

وزن زوجك المثالي هو 71 كجم اي هو بحاجة الى انقاص 27 كجم

بالنسبة لما يعاني منه اختي حفظك الله

فان الكوليستيرول ارشادات كالتالي

1- الامتناع عن المسبكات و المحمرات والمقليات والوجبات الجاهزة.
2- الاعتماد على المسلوق سواء للخضار او اللحوم.
3- الاتجاه الى المشروم والبقول و اللحوم البيضاء للحصول على البروتين (اسماك – ارنب – دواجن ) ويفضل الاكثار من تناول الاسماك الدهنية مثل ( التونة - السردين - الماكاريل - الانشوجة) حيث ان دهون الاسماك صحية جداً لتقليل الكوليستيرول والاقلال قدر الامكان عن تناول اللحوم الحمراء
4- عند استخدام شوربة اللحوم او الدواجن في الطهي تقومي اولا بازالة طبقة الدهن من على وجهها وذلك عن طريقة وضع الشوربة في الثلاجة وعندما تتجمد طبقة الدهون السطحية قومي بازالتها بالملعقة او المصفاة.
5- الاقلال من الملح
6- عدم استخدام المرقة الجاهزة في الطهي
7- استبدال الزبد او السمن بالزيوت النباتية (ذرة – زيتون – دوار الشمس) ويتم استخدام الزيت على البارد اي بعد طهو الطعام تضيفي الزيت و افضلهم لتقليل الكوليستيرول هو زيت الزيتون .
8- فول الصويا ومنتجاته يقلل الكوليسترول فاشتريها واستعمليها باستمرار
9- استبدلي منتجات الالبان كاملة الدسم بقليلة الدسم والملح
10- زيادة النشاط المبذول قدر المستطاع
11- لا يزداد تناول البيض عن بيضاتان مسلوقتان اسبوعياً واذا كان بيضة واحدة كان افضل
12- من الاطعمة التي تساعد على خفض الكوليستيرول : التفاح - الموز - الجزر - الفاصوليا الجافة - زيت الزيتون - فول الصويا – الثوم – البصل (ويتم تناول الثوم قبل الافطار بعد تقطيع الفص ) .
13- يتم تناول 80 جم الجوز او عين الجمل او فول سوداني يومياً فقد اثبتت الدراسات الحديثة فعليتهما في تقليل الكوليستيرول .
14- لا تأكلي قبل النوم مباشرة وانتظري ساعتين بعد الاكل قبل ان تذهبي للنوم
15- شرب الجنزبيل يساعد في تقليل الكوليستيرول يومياً.
16- زيادة المتناول من الالياف (الفواكهه الطازجة والخضروات الطازجة ) سيساعد كثيراً في تنظيف الشرايين من الكوليتسيرول
17- البعد عن شرب المشروبات الغازية وخاصة المحتوية على الكولا.
18- الاقلال من تناول الكربوهيدرات او النشويات لانها ايضاً تترسب على جداران الشربيين فتؤدي الى تصلبها .
19- تناول الفاكهه على صورتها افضل من شربها عصير فذلك سيؤدي الى تقليل الكوليستيرول واذا كان عصير فلا تقومي بتصفيته .
20- الجينسيج يمكن استخدامه لخفض مستوى الكوليستيرول والضغط العالي ، بالنسبة لطريقة استخدامه اذا كان مجفف يتم طحنه جيداً ثم يوضع مقدار بسيط منه اما يحت اللسان او في كوب الشاي وهذه الكمية لا تتعدى 2 جم اي على طرف الملعقة الصغيرة
21- شرب كوب يومياً من الشاي الاخضر ولكن ليس بعد الاكل مباشرة .

-------------------------------------

بالنسبة لارشادلات السكر حبيبتي هي

فقط اثبتت الابحاث التي اجريت على غذاء مريض السكر ان النشويات تؤدي الى تحسن مستوى السكر بالدم ويزيد من مستوى استجابة الانسولين فيمكن لمريض السكر ان يزيد من النشويات ويقلل من الدهون
والنشويات : كالخبز المحتوي على الردة والارز البني والفريك والمكرونة ايضا البنية المخصصة لمرضى السكر

اما السكريات : كالسكر العادي والمربى والحلويات يجب ان تقلل كثيرا
ولكن على العكس فان سكر الفاكهه والعسل النحل الطبيعي لا يسبب رفع لمستوى السكر كما يفعله الحلويات والسكريات الاخرى ولكن سكر الفاكهه قد يسبب اسهال

البروتينات : مثل البقول واللحوم والدجاج والسمك فهي هامة لمريض السكر لتعويض الفاقد من الانسجة
واكثرها اهمية لمريض السكر هي البقول (الفول - الفاصوليا الجافة - اللوبيا الجافة - الفول الصويا فهو يعمل على تقليل مستوى السكر بالدم ويحسن وظائف الجسم وبذلك يمنع المضاعفات التي تحدث نتيجة السكر ) وايضا يفضل الاكثار من تناول الاسماك خلال الاسبوع وخاصة الاسماك المحتوية على نسبة دهون عالية مثل السردين والماكريل

الدهون : يفضل اللجوء الى الدهون النباتية وخاصة زيت السمسم وزيت الزيتون واستخدامها يكون على البارد اي تضاف بعد ان يتم طهو الطعام

وبالنسبة للنشاط فيجب ان يمارس الرياضة (خاصة المشي) بشكل مستمر لانها تعتبر انسولين ثاني للجسم

الخضروات والفاكهه : يفضل زيادة المتناول من الخضروات الطازجة والمسلوقة و الفاكهه واكثر من العصائر
حيث ان الالياف بثمرة الفاكهه تحسن مستوى السكر وتساعد على خفض نسبة الكوليستيرول والدهون السيئة بالدم

في حالة اذا شعر بالدوخة نتيجة نقص السكر فلا تتناول شئ مسكر او شيكولاته لان هذه الطريقة تزيد من افراز الانسولين بطريقة مفاجئة وتؤثر سلبا على البنكرياس ولكن انصحك بتناول بيضة مسلوقة او قطعة جبن خالي الدسم او قطعة لحم او دجاج او خيار او خس او طماطم فبذلك سيتم افراز الانسولين بشكل طبيعي وتلقائي وسيكون افضل حالا بالنسبة للبنكرياس

الاطعمة الغنية بعنصر الماغنسيوم مفيدة جداً لمرضى السكر وهذا العنصر ستجدينه بوفرة في حبوب الصويا ومنتجاته وفي باقية البقول - المكسرات (الجوز وفول السوداني ) - الخضروات الخضراء

مسموح لكي حبيبتي يومياً ان بتناول 80 جم من الجوز او الفول السوداني فهما مفيدان للسكر وللوقاية من مضاعفاته

وباذن الله عند اتباعه لهذه الارشادات حالته ستتحسن كثيراً

-------------------------------------

اما بالنسبة للنظام الغذائي :

قبل الافطار : فصين ثوم

الفطار:
كوب 100 جم حليب منزوع الدسم + او 4 ملاعق فول مدمس او بيضة مسلوقة ومهروسة ومضاف عليها ملعقة زيت زيتون صغيرة + قطعة جبن ابيض بدون دسم 50جم +1/2 خبز اسمر + ثمرة طماطم و خيار

ما بين الفطار والغداء: ثمرة فاكهه

الغداء:
1/4 فراخة منزوعة الجلد مشوية بالفرن او مسلوقة او سمك او ربع ارنب + 1/2 خبز اسمر او 4 ملاعق ارز بني او مكرونة مخصصة للرجيم + طبق متوسط من خضروات الموسم مطهيه بعصير الطماطم او خضار سوتيه + طبق كبير سلطة متبل بالليمون.

بعد الغداء: ثمرثين فاكهه

ما بين الغداء والعشاء:
كوب اعشاب (بابونج او الشمر او اكليل الجبل .

العشاء:
نصف رغيف عربي أو حبة بطاطس مشوية + تفاحة أو برتقالة أو نصف موزه أو نصف كوب عصير غير محلى + طبق سلطة خضراء بدون زيت + نصف كوب خضروات مطبوخة + كوب حليب أو لبن قليل الدسم.
او :
او : كوب زبادي منزوع الدسم + ملعقتان عسل نحل او اسود + شريحتين توست او ربع خبز +ثمرة خيار او طماطم + كوب عصير فاكهه طازجة غير محلى (فراولة او برتقال او جريب فروت

وارجو ان يتجنب النوم بعد الاكل حبيبتي
وانا في انتظار اي استفسار

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اهلا بكي اختي

وزن زوجك المثالي هو 65 كجم اي هو بحاجة انقاص 20 كجم

انصحه حبيبتي باتباع الارشادات الاتية مع الاهتمام بممارسة الرياضة يوميا لمدة ساعة

1- ان تستبدلي كل ما هو كامل الدسم بخالي الدسم مثل منتجات الالبان
2- ازالة الدهون الظاهرة من اللحوم والفراخ قبل طهيها .
3- ازالة الدهون من على وجه المرقة او الشوربة قبل استخدامها في الطهي وذلك بوضعها في الثلاجة الى ان تتجمد طبقة الدهون السطحية فتقومي بازالتها وتستخدميها بعد ذلك في الطهي.
4- الاقلال من كمية الدهون المستخدمة بالطهي وراعي ان تكون الثلث من مصدر حيواني (مثل الزبدة ) والثلثان الاخرين من مصدر نباتي ( زيت الزيتون) اي بنسبة 1 : 2 .
5- الاكثار من تناول الخضروات الطازجة او المطهية بطريقة السلق وكذلك الفواكه الطازجة والعصائر الطازجة غير المحلاة.
6- ابدأي افطارك و يومك مبكراً ليكون الغداء على وقت الظهيرة فهو افضل وقت لهضم وامتصاص الطعام وبعد ذلك العشاء في الساعة الخامسة ويكون بعد ذلك صيام تام عن الاكل الا من بعض الخضروات الطازجة او الفواكه.
7- اشربي كوب كبير من الماء قبل الاكل حتى يزيد من احساسك بالشبع
8- اغرفي طبق صغير من الطعام ولا تزيدي الكمية عنها
9- تجنبي الاكل من طبق الغرف الرئيسي.
10- انهي الطعام وانتي لم تشبعي.
11- تجنبي النوم بعد الاكل
12- تناولي طبق السلطة قبل الاكل ايضاً ليزيد احساسك بالشبع.
13- تجنبي اكل الوجبات السريعة .
14- تحاشي الاكل ما بين الوجبات.
15- كلي وامضغي الطعام ببطئ
16- يفضل الاكل بالشوكة
17- ممارسة الرياضة 1/2 ساعة يومياً او ساعة مقسمة على نصفين
18- عدم شرب العصائر اثناء الطعام لانها تسبب الكرش نتيجة تخمر السكريات بها في وجود الطعام بالمعدة.
19- يفضل تناول الفاكهه او السلطة قبل الاكل لتزيد الاحساس بالشبع
20- قبل اقدامك على اكل اي شئ فكري اولا ما ستمده لكي من قيمة غذائية ام سيكون عديم القيمة الغذائية مثل المشروبات الغازية والشبسي والحلويات ...... الخ
21- من الفواكه والعصائر المسموح بها (البرتقال - الجريب فروت - الرمان- الجوافة - المشمش - التفاح)
22- عدم الاكثار من الاطعمة المخصصة للانقاص الوزن مثل البيبسي الدايت او اللبن خالي الدسم او الخبز الاسمر لان هذه الاطعمة بها ايضاً سعرات حرارية والاكثار من تناولها سيزيد وزنك لذا يجب استخدامها في حدود المسموح بها

العوامل المساعدة:
1- شرب الشاي الاخضر كوب يومياً ولكن يكون بعد الاكل بساعتين ونصف حتى لا يؤدي الى منع امتصاص الحديد مما يسبب الانيميا
2- اضافة ملعقة كبيرة خل تفاح الى السلطة يومياً


اما بالنسبة للنظام الغذائي :

قبل الفطار بساعة:
كوب حليب منزوع الدسم.

الافطار:
1/2 خبز اسمر + قطعة جبن قريش في حجم بيضتان مضاف اليها البقدونس والشبت والخيار ومبشور الجزر والطماطم وملعقة زيت زيتون.

بين الوجبات:
ثمرة فاكهه او عصير طازج (غير محفوظ) (تفاح- عصير جوافة بالرمان - برتقال - اليوسفي )

الغداء:
نصف رغيف خبز او 4 ملاعق كبيرة ارز او مكرونة +قطعة لحم مشوي بالفرن وليس على الفحم او مسلوق ويفضل ان تكون جملي لاحتوائها على نسبة حديد اكبر او ربع فرخة او كبدة او سمكة او جمبري وكابويا (مشوي او مسلوق)+ طبق خضار متوسط نئ في نئ او سوتيه او شوربة خضار + طبق سلاطة خضراء (بنجر+ طماطم + خيار+ كرنب احمر او ابيض + خضروات ورقية + فلفل رومي + جزر + ليمون + ملعقة زيت زيتون+ بصل عند الحاجة) .

ما بين:
فاكهه حسب الرغبة او عصير طازج او ملعقتان عسل اسود.

العشاء:
1/2 خبز + كوب زبادي منزوع الدسم + بيضة مسلوقة + ثمرة خضار


وانا في انتظار اي استفسار

انا ساعديييييييني
طول زوجي 184
وزنه 66
لايعاني من اي امراض
الان في الفتره الحاليه طالب بس كان قبل كذامدرس في الجامعه
وكان وزنه في ذلك الوقت 75

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اهلا وسهلا بكي اختي معنا

وزن زوجك المثالي هو 66 كجم اي هو بحاجة الى انزال 46 كجم

بالنسبة للقولون حبيبتي اليكي هذه الارشادات :

ان يعوض ما يفقده عن طريق الاسهال باقراص للفيتامينات والاملاح المعدنية ، ويمكنه ان يوقف الاسهال بتناول البيض المسلوق + بن

-ايضا قومي اولا بطهي الفول او البقول بالطريقة الصحيحة قبل ان يتناوله وذلك بنقعها لمدة من 6 : 12 ساعة ثم تغيري ماء النقع وتسلقيها وتغيري ماء السلق ثم تطهيها بالطريقة العادية فذلك سيجنب حدوث الغازات الناتجة من البقول .

-من المشروبات التي تفيد القولون : النعناع - الحلبة - البابونج - مغلي قشر الرمان وحصى اللبان و كروية

- تناول وجبات صغيرة على فترات عديدة من 6 : 8 وجبات يومياً بكميات بسيطة

- الامتناع عن المسبكات و المحمرات والمقليات

- الاعتماد على المسلوق سواء للخضار او اللحوم

- عدم استخدام التوابل الحريفة

- الابتعاد عن المياه الغازية.

- تجنب الاطعمة التي ينتج عنها الغازات مثل الكرنب والقرنبيط .

- لا تأكل قبل النوم مباشرة وينتظر ساعتين بعد الاكل قبل ان ينام

-محاولة الابتعاد عن العصبية وعن المؤثرات التي تؤثر على النفسية بالسلب.

- الثوم يفيد مرضى القولون كثيراُ
- - من الاغذية المفيدة لمرضى القولون (الكوسة - القراع العسلي - البطاطا - البطاطس
- - العرقسوس يومياً يخفف من الالم القولون وكذلك النعناع والبابونج على الريق
- وكل الاعشاب تشرب بعد نقعها وليس غليها
-
11- مغلي قشر الرمان وحصى اللبان و كروية وثوم (للقولون العصبي)
12- سلامكى + كراوية لمدة 3 ايام على الريق لتنظيف القولون من أي ديدات او بكتريا او غازات
13- مغلي بذور الشبت والشبت للغازات

اما بالنسبة للنظام الغذائي

الفطار:
عدد 1 توست سن او ربع رغيف اسمر +100جم جبن قريش أو 4 ملاعق فول او 5ملاعق عدس بجبة او 4 ملاعق فاصوليا بيضاء او بيضة مسلوقة + طبق سلطة .
او يمكن استبدالهم بكوب لبن بالبليلة او بالكورن فليكس + ثمرة فاكهة (تفاح او برتقال او جريب فروت او كمثرى او جوافة)

الغداء:
كفتة مشوية او لحم مشوية او فراخ مشوية بدون الجلد او سمك مشوي او تونة بدون الزيت او جمبري او كابوريا مشوية (يراعى ان يكون الشوي بداخل الفرن وليس على الفحم) ويمكن استبدال الشوي بالسلق حسب الرغبة + طبق سلطة كبير مضافة إليها ملعقة صغيرة زيت زيتون + 2 ملعقة أرز او مكرونة بدون مادة دهنية.

العشاء:
طبق خضار مسلوقة بدون مادة دهنية (سوتيه) + كوب زبادي او كوب لبن نصف دسم
او يمكن استبدالها بـ 2 شريحة لنشون فراخ او لحم + طبق سلطة + شريحة توست ست.

** امكانية تقسيم الوجبات حسبما يفضل حتى لا يحدث امتلاء للمعدة في وقت واحد


ارشادات يجب إتباعها عند عمل الرجيم :
1- عدم النوم الا بعد الأكل بساعتين.
2- الاكثار من شرب الماء أثناء الأكل او قبله.
3- الفواكه المسموح بها التفاح - البرتقال - الجريب فروت - الكمثرى.
5- عدم آكل اي شي إلا اذا فعلاً شعر بجوع شديد.
6- تثبيت او تنظيم مواعيد تناول الأكل .
8- كل وامضغ الأكل ببطئ .
9- ممارسة الحركة او المشي بصورة يومية لمدة ساعة .
10- لا تستخدم السكر الدايت فهو ضار بالصحة.
11- يمنع تناول البطاطس او القلقاس في طبق الخضار.
12- ابدأ الإفطار مبكراً

وانا في انتظار اي استفسار