الفتة المصرية و الفتيه ( المنسف ) جنبا إلى جنب

كل عام و أنتن بألف خير يا بنات

سويت في العيد الفتة على الطريقة المصرية و الفتيه ( المنسف )

الفتة



المكونات :

لحم مسلوق و محمر - مرقة لحم - أرز مطبوخ - خبز عربي مقطع و محموس أو محمص - صلصة طماطم بالخل و الثوم

الطريقة :

1- يفرد الخبز في صحن التقديم ثم يسقى بالمرقة الساخنة
2- يفرد الأرز فوق الخبز ثم يزين بالصلصة و ترص فوقها قطع اللحم و تقدم



الفتيه ( المنسف )



المكونات :

لحم مسلوق - مرقة لحم بالجميد ( الكشك ) - أرز مطبوخ - خبز مقطع - صلصة طماطم بالثوم

الطريقة :

1- يرص الخبز في صحن التقديم ثم يسقى بالمرقة
2- يفرد الأرز فوق الخبز ثم توضع فوقه قطع اللحم
3- تقدم الصلصة على الجنب