عندي حل سهل

انتوا ما عندكم حريم يسوون بوفيهات ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ شغل بيت يعني
احنا بصراحة عندنا ==== ومريحينا يوصلون للبيت بعد
مع الفلبينيات والطاولات والمفارش ومواعين التقديم
ويزينون الطاوله بورد طبيعي بعد
كم طبق منهم
وكم طبق نسويه في البيت
وكم طبق من الماما
ووكم طبق من الخوات
وتخلص السالفة :cook: :cook:

يا بعد روحي قطعتي قلبي والله:06: ...

عاد انتي بعد لا تحاتين ترى تورطين اكثر... اذكر انا اول زواجي كل ما تحسست اكثر تبهدلت اكثر وتلفت اعصابي ... انتي سمي بالله وهدئي نفسك وانشاء الله ما يصير الا كل خير ...

بالنسبة للاطباق فاذا انتي كنتي ضابطة شي ويطلع من ايديك حلو ولذيذ فالافضل انك تسوينه ما دام انتي ضامنته ...

الله يساعدك بس اذا معازيمك 13 صديقة فالاطباق مو قليلة بس لو تحطين بعد كم طبق مقبلات او خفايف يكون افضل .. لان الاطباق تكون واضحة في الاعداد الكبيرة ...

كل اللي قلتيه طيب وحلو خاصة اذا مثل ما قلت لك ضاااااااااااااااااااامنته ...

العجينة اللي اسويها ... والله فشلة ... بدون مقادير ... يعني انا ازيد وانقص فيها حسب حاجتي وحسب رغبتي في مقدار طراوتها او تماسكها ... بس هذي تقريبا ( 4كاس طحين + اقل من ربع كاس زيت + 4 ملاعق كبيرة روب + 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة +2ملعقة كبيرة خميرة فورية + 3ملاعق وسط + ملعقة صغيرة ملح + ماء للعجن حتى تكون عندك عجينة متماسكة وطيعية ... بس ولاني الاحظ التشكيل فاحاول انها تكون جامدة اشوي حتى ما تسيح في التشكيل .........لان المعجنات مثل ما انتي عارفة تنتفخ اثناء الطبخ واذا كانت العجينة لينة يروح كل اثر للتشكيل ) للمعلومية >> احط الروب مع حليب البودر الاول للليونة و الثاني للهشاشة ...

بالنسبة للشوربة فانتي وحسب ذوقك وحسب ما تعرفين من طبع صديقاتك وتقاليدكم .... يعني في ناس لازم الشوربة تكون على سفرتهم وفي ناس لا بس في الشتاء والا في الصيف ما يسوون .... انتي شوفي الانسب ...


بالنسبة للمفرش احس الذهبي يصلح مع الفضي .... حلو ..خاصة اذا مثل ما قلتي فخم وعليه اواني فضية .... اتصوره انيييييييييييييييييييييق


الله يوفقك وبسك حيرة ودوخة:42:




صج ... تسلمين على كلامك الحو ...كله من ذوقك:o

حبيبتي الوسام ...

انا داخلة عرض بس ابغي اعرف طريقة الرز الايراني اذا ممكن:27:

السلام عليكم ورحمة الله
حبيبتي خياليه يا بعد عمري كني أشوفك وأنتي تهونين على
وكنك شايفتني وشايفه حوستي
بغيت أسئلك عسى الله يوفقك ويهون عليك كل عسير
كتبتي لي في مقادير عجينك
(( .............. +2ملعقة كبيرة خميرة فورية + 3ملاعق وسط )) 3 ملاعق وسط أيش ؟؟؟؟؟؟؟

حساسه كان زين لو عندنا حريم يسوون اكل في البيوت ونشري منهم والله كان فكوني من ذا الهم والبلشه
ياسمينه
أبشري ومن عيوني الثنتين بس اصبري لي لين أخلص من حوستي ذي وأكتب لك طريقة الرز الأيراني
دعواتك

خياليه ياليت تكتبين لي طريقه اسكالوب الدجاج والسينمون وبة البرغل لاني عجزت وماهي راضيه تزبط معي

ايه والحمص ( طراره وتتشرط )
وسامحيني كان ثقلت



ما عليش يا الوسام انا خشيت عرض ولو اني شاطره كاان فزعت لكن









يبي لي من فزع معي
:26: