تغني عن كبة البرغل

المقادير:

==========
- كيس توست
- حليب سائل
- بيض
- بقسماط"" فتات الخبز""
الحشوة:
لحم مفروم مطبوخ مع البصل والفلفل البارد والبقدونس والملح والبهارات
الطريقة:

===========
- تقطع حواف التوست ويشرب بالحليب ثم توضع الحشوة في الوسط وتلف باليد على شكل كبة وتضغط
وتوضع في البيض ثم في البقسماط وتقلى في الزيت
وتزين بالبقدونس وتقدم وبالعافية


<font size=1 color=brown face=tahoma>..............التوقيع..............
صدرك أوسع لسرك</font>
تحياتي لك ..
<font size=1 color=brown face=tahoma>..............التوقيع..............
ما أطيب العيش لو أن الفتى حجرٌ
تنبو الحوادث عنه وهو ملـــموم</font>