والله اني فرحت بردودكم ومروركم للجميع
حبيبيتي الؤلؤه البراقه اما ضبان كثري منها وتسلم يدينك على الاكلات اللي كتبتيها
انا طلبي على الكباب اللي ينشوي على الفحم باالاسياخ

انتـــــــــــــــــــظركم

ياعمري لابد ان تكون اللحمه المفرومه خاليه من اي ماء يعني لماتكون مثلجه طلعيها من بدري ولاتحطينها في ماء والاهم لابد ان يكون مع اللحمه المفرومه القليل من الشحم حتى تتماسك وهذا من كلام الشيف

يعطيك الله الف عافيه ام قتاده
ومشكوره على مرورك
بس حبيت يكون عن تجربه لاني سمعت من اسامه انه لازم يكون اللحم بارد والماء نقطه مهمه مااخذت بالي منه

مشكووووووووره

اشكرك اختي ام فيصل
على الافاده والمرور
مشكوره اختي انين الحرمان على مرورك