nood :

حبيبتي الله يوفقك الكوسا كم مره أسويها وما تطلع معي خذي كوسا صغيره وقطعيها مربعات وسدي الفتحه من فوق بها بس لازم تضغطين عليها ......أما الكشنه فاأحلي كشنه حقت جدتي.... تقطعين بصل واجد وتحطينه في التاوه وكثري زيت وحطي البهارات والفلفل الاسود والصلصه والبزارالاصفر وأذا حبيتيها حاره قطعي فلفل اخضر حار وملح طبعا واطبخيها سوا بس لازم تقصرين علي النار وكبيها علي الرز وفيه شوية مويه يعني مو أذا نشف وأذا عندك بهارات صح رشي شوي فوق الكشنه علي الرز وغطيها وادعيلي متأكده أنها راح تعجبك وطلع طعم صح للرز ورديلي أذا ظبط معك الله يوفقك ان شاء الله

حبيبتي الله يوفقك الكوسا كم مره أسويها وما تطلع معي خذي كوسا صغيره وقطعيها مربعات وسدي الفتحه من...