حبيبتي لاتعبين الكوسا بالحشو ولا تضغطين عليه كذا يصير اللي في بطن الكوسا كثير والرز مع الاستواء يتمدد ويكبر لذلك يطلع بره
حطي الحشو بدون الامتلاء وبدون ضغط

هي البنات فادوك وما قصروا معاك وربنا يعطينا ويعطيهم الصحة والعافية

الكشنه المعتاده بصل اقليه مع الزيت على النار هادئه واضيفي الهيل والقرفه والصبغه الصفراء والمكسرات واذا ماعندك اضيفي

العدس الاسود بس لاتكثرين يعطي شكل حلو وبالعافيه اوالبصل والشعريه او المكرونه بالمره حلو هذه طريقة امي الله يرحمها

اب