الله يجزاكم خير اريد طـــريقة تتبيلة مظبوطه 100% للمشــــــاوي #######

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنات الله يجزاكم خير ويرزق كل محرومه بالذريه الصالحه


زوجي كان يجيب للبـــر دجاج متبل وخالص ؟ وانا مرتااااااحه :)
لكن جاني ابو الشباب :arb: وقال لي
اسئلي بالمنتدى عن طريقة تتبيله للدجاج تكون مظبوطه ولذيذه ابي الدجاج اذا شواه زوجي على الفحم في البر يطلع مبهر ومتبل وفيه طعم ملح على بهارات لذيييييذ ما ابيه يتفشل عند اصدقاه :09:
ويكون الدجاج لذيذ وزوجي بيجيب لي دجاج فرش وحجمه صغير يقولي سمعت ان التتبيله سهله يعني بهارات وثوم وزبادي وانا صار وجهي كذا :09: عنده سهله لكن عندي لاااااااااااااااا لاني لي سنييييييييييييين ماجربت اعمل تتبيله

نسيت اقول وهي اهم نقطه كم مقدار الملح تقريبا وكيف اعرف ان الملح مظبوط وهل تنفع اشويها بالفرن او اقليها بالزيت علشان بجرب قبل وبشوف كيف الطعم راح يكون وهل المقادير دقيقه ؟
الله يوفقكم دنيا واخره ويخليلكم ازواجكم وعيالكم ويرزق كل محرومه بالذريه الصالحه
الدعوه عامه للجميع :26:

ارجوووووووووو التفاعل من الجميع :(