السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قبل الاطباق اول شي تقبلوا .......ضيافتي المتواضعة !!:27:
*********
نعم قبل الاطباق ،،، دعونا نقف على قدم وساق
ونرفع شعار ((الدفاع عن اليقطين )).!!!...في هذا الموسم المشين ...او مايسمى بالهالوين
يابنات بجد اخاطبكم .....وهي دعوة صادقة
اما تشعرون بالمرارة لرؤيه هذي الاعداد الهائلة من اليقطين زرعت باهتمام لا لتؤكل ولكن للعبث:44:
المشكلة بنات مسلمات غاليات عزيزات حبيبات ....هم من اشتروه وفعلوا فعلتهم فيه ....والله المستعان على ماتصنعون
ولذلك اكتب لكل من اتلفت يقطينه بغير وجه حق
****
اخاطبك حبيبتي من القلب .......علها تصل للقلب :39:
لان قلبي يؤلمني على اليقطين ...كم مزقته ايد آثمة وأهين:mad:
اليقطينه نعمة ......فلا تجعليها نقمة !!
***
يامن اشتريت اليقطين ...لتثقبي فيه عينا وانفا وشفتين
هل علمت ان اليقطين .......سيدٌ في الثمار ثمين ؟!!
ولم يخلق عبثا ...ولا تسلية للعابثين
وليأتين يوما فيه تسألين...
عن النعيم امام رب العالمين..
***
وقد سمعت البعض يقول انها ثمرة لا نفع منها ،،، لذلك يقوم الغرب باتلافها كل هالوين !!
اولا يكفينا ذكرها في الكتاب المبين ...
تنبيها وتحذيرا للغافلين
وغذاء ودواء للموقنين
في قوله تعالى ﴿وَأَنبَتْنَا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِّن يَقْطِينٍ﴾
فيا عزيزاتي المغتربات ...
استغلوا هذا الموسم الذي يكثر فيه هذا الثمر
لتنتفعوا به طعاما وشرابا وتحتسبوا الاجر
لا لتعبثوا فيه فيكون عليكم نقمة ونكال ووزر
***
حافظي على النعم بإيمان وصدق ويقين
ولسوف يأتيك الرزق من حيث لاتحتسبين
واذا اردت ان تعرفي فوائده ،، فاعذروني لن استطيع ذكرها من غير ان نعرج على ذكره في القران فقد ورد
في قصة سيدنا يونس عليه السلام
يتبع ..........
lavender* @lavender_5
عضوة مميزة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ماهو اليقطين وماهي فوائده :
هو نبات معروف من الفصيلة القرعية، وله أسماء عديدة منها: دباء، قرع عسلي...
تركيبه وفائدته الغذائية :
اليقطين ذو نفع ثمين فهو غذاء شامل لاحتوائه على اغلب احتياجات الجسم من الفيتامينات والمعادن وغيرها
تم تحليله مخبرياً ووجد أنه يحتوى على : فيتامين (A) بكميات كبيرة وهذا الفيتامين مغذي لغشاء العين ويشتهر بأنه مقوي للطاقة الجنسية ،
ويحتوي اليقطين ايضاً على فيتامين (B)
والكثير من الاحماض النافعة للجسم مثل أحماض اللوسين، والتيروزين، والبيبورزين ،
وفيتامين E))
كما يحتوي على حوالي 90% من وزنه ماء ، و2 مليغرام دهون غير مشبعة ، و10 مليغرام بروتين ، وحوالي 6غرام نشويات كما يحتوي على نسبة من الاملاح مثل الحديد والكالسيوم والفسفور والزنك
ويمكن اكله نيئا
،او مطبوخا
او عصيرا
والاستفادة من بذوره ،
،ومن زيته !!
********
فائدته الدوائية :
- وهو ملين للبطن خاصة اذا شرب عصيره قبل الطعام
- وطارد للديدان من البطن
- ويستعمل لعلاج العجز الجنسي. .
- وهو مفيد للمصابين بعسر الهضم والتهابات الامعاء والقولون لسهوله هضمه
- ويفيد حصر البول والبواسير والارق ومرض السكر،
-وينفع خارجيا كمادات منه كعلاج للحروق والالتهابات
- وثبت حديثاً أن اليقطين أو القرع أو الدباء منشط للعقل ومفيد لأصحاب الأعمال الفكرية، فقد أكتشف علماء الطب البشري في ألمانيا مادة جديدة في القرع تسمى (Encephalic - Stimulant) لها تأثير عظيم في تنشيط الدماغ، وتنمية تلافيف المخ.
- زيادة قوة الذكاء والحيوية الذهنية: وقد أصدر العلماء الألمان مؤخراً إقرارا واجب التنفيذ في جميع المؤسسات المعينة بتعويد الطلاب والناشئين منذ باكورة أعمارهم على الإكثار من تناول القرع في وجبات غذائهم، كما يوصون كل العاملين في ميدان النشاط الذهني من المفكرين وخبراء ومدرسين ودارسين أن يركزوا على العناية في تناول هذه المادة الثمينة في غذائهم.
**************************************************************
هو نبات معروف من الفصيلة القرعية، وله أسماء عديدة منها: دباء، قرع عسلي...
تركيبه وفائدته الغذائية :
اليقطين ذو نفع ثمين فهو غذاء شامل لاحتوائه على اغلب احتياجات الجسم من الفيتامينات والمعادن وغيرها
تم تحليله مخبرياً ووجد أنه يحتوى على : فيتامين (A) بكميات كبيرة وهذا الفيتامين مغذي لغشاء العين ويشتهر بأنه مقوي للطاقة الجنسية ،
ويحتوي اليقطين ايضاً على فيتامين (B)
والكثير من الاحماض النافعة للجسم مثل أحماض اللوسين، والتيروزين، والبيبورزين ،
وفيتامين E))
كما يحتوي على حوالي 90% من وزنه ماء ، و2 مليغرام دهون غير مشبعة ، و10 مليغرام بروتين ، وحوالي 6غرام نشويات كما يحتوي على نسبة من الاملاح مثل الحديد والكالسيوم والفسفور والزنك
ويمكن اكله نيئا
،او مطبوخا
او عصيرا
والاستفادة من بذوره ،
،ومن زيته !!
********
فائدته الدوائية :
- وهو ملين للبطن خاصة اذا شرب عصيره قبل الطعام
- وطارد للديدان من البطن
- ويستعمل لعلاج العجز الجنسي. .
- وهو مفيد للمصابين بعسر الهضم والتهابات الامعاء والقولون لسهوله هضمه
- ويفيد حصر البول والبواسير والارق ومرض السكر،
-وينفع خارجيا كمادات منه كعلاج للحروق والالتهابات
- وثبت حديثاً أن اليقطين أو القرع أو الدباء منشط للعقل ومفيد لأصحاب الأعمال الفكرية، فقد أكتشف علماء الطب البشري في ألمانيا مادة جديدة في القرع تسمى (Encephalic - Stimulant) لها تأثير عظيم في تنشيط الدماغ، وتنمية تلافيف المخ.
- زيادة قوة الذكاء والحيوية الذهنية: وقد أصدر العلماء الألمان مؤخراً إقرارا واجب التنفيذ في جميع المؤسسات المعينة بتعويد الطلاب والناشئين منذ باكورة أعمارهم على الإكثار من تناول القرع في وجبات غذائهم، كما يوصون كل العاملين في ميدان النشاط الذهني من المفكرين وخبراء ومدرسين ودارسين أن يركزوا على العناية في تناول هذه المادة الثمينة في غذائهم.
**************************************************************
والان لانكم تابعتم الكلام من البداية ....تفضلوا اطباق اليقطين الشهية !!
طبعا اليقطين لذيذ الطعم عسلي المذاق يمممممي وماكنت اسوي منه الا الشوربة وماكنت اعرف انه يتعمل منه اطباق هائلة رائعة عند الغرب!!
فلنأخذ المفيد والصالح منهم ،، (فالحكمة ضالة المؤمن انا وجدها فهو اولى بها )
ولنترك الشر والطالح لهم
**************
فطيرة اليقطين
تشيز كيك اليقطين
شوربة اليقطين
عصير اليقطين ( وهو ملين للبطن )
كيك اليقطين ( اكيد نفس طريقة كيكة التمر والجزر او الكوسا )
في الصورة الجزء السفلي شوكلاته
طبعا اليقطين لذيذ الطعم عسلي المذاق يمممممي وماكنت اسوي منه الا الشوربة وماكنت اعرف انه يتعمل منه اطباق هائلة رائعة عند الغرب!!
فلنأخذ المفيد والصالح منهم ،، (فالحكمة ضالة المؤمن انا وجدها فهو اولى بها )
ولنترك الشر والطالح لهم
**************
فطيرة اليقطين
تشيز كيك اليقطين
شوربة اليقطين
عصير اليقطين ( وهو ملين للبطن )
كيك اليقطين ( اكيد نفس طريقة كيكة التمر والجزر او الكوسا )
في الصورة الجزء السفلي شوكلاته
حلى اليقطين طبقات
بانكيك اليقطين
كاسترد اليقطين
تشيز كيك اليقطين 2
وممكن كيك المافن او كوكيز بس مانزلت الصور
واحلى شي .......
بذر اليقطين محمص ( فصفص )
ملاحظة : الصور من جوجل
*****************
وبالعافية عليكم والبركة
بانكيك اليقطين
كاسترد اليقطين
تشيز كيك اليقطين 2
وممكن كيك المافن او كوكيز بس مانزلت الصور
واحلى شي .......
بذر اليقطين محمص ( فصفص )
ملاحظة : الصور من جوجل
*****************
وبالعافية عليكم والبركة
الصفحة الأخيرة
ولو لم تكن كذلك لما تكررت اكثر من مرة
اقرؤها من البداية .....للنهاية
ولا تتثاقلوا عن قراءتها لعلكم ترزقوا الهداية :
بعث الله عزوجل يونس ابن متى عليه السلام الى قومه من اهل العراق الحبيبة ،،بارض نينوى وهي من محافظة الموصل يدعوهم لعبادة الله وحده ،،فأبوا عليه وتمادوا على كفرهم وكانوا يعبدون الاوثان،، فخرج من بين أظهرهم مغاضبا لهم ،،ولم يصبر على دعوتهم وهدايتهم ،،ووعدهم بالعذاب بعد ثلاث ،، فلما تحققوا منه ذلك وعلموا أن النبي لا يكذب ،،خرجوا إلى الصحراء بأطفالهم وأنعامهم ومواشيهم وفرقوا بين الأمهات وأولادها ثم تضرعوا إلى الله عز وجل وجأروا إليه ،،ورغت الإبل وفصلانها وخارت البقر وأولادها وثغت الغنم وسخالها
فكشف الله عنهم العذاب لما علم صدقهم وتوبتهم وندمهم !
وأما يونس" فإنه ذهب فركب مع قوم في سفينة ،، فلججت بهم وخافوا أن يغرقوا فاقترعوا على رجل يلقونه من بينهم يتخففون منه فوقعت القرعة على يونس فأبوا أن يلقوه ثم أعادوها فوقعت عليه أيضا فأبوا ثم أعادوها فوقعت عليه أيضا قال الله تعالى " فساهم فكان من المدحضين " أي وقعت عليه القرعة فقام يونس عليه السلام وتجرد من ثيابه ثم ألقى نفسه في البحر وقد أرسل الله سبحانه من البحر حوتا يشق البحار حتى جاء فالتقم يونس حين ألقى نفسه من السفينة فأوحى الله إلى ذلك الحوت أن لا تأكل له لحما ولا تهشم له عظما فإن يونس ليس لك رزقا وإنما بطنك تكون له سجنا !!
وذهب به الحوت في البحار يشقها اربعين يوما حتى انتهى به إلى قرار البحر فسمع يونس تسبيح الحصى في قراره فعند ذلك علم انه قد ظلم نفسه فنادى في الظلمات ان لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت منالظالمين،،" ظلمة بطن الحوت وظلمة البحر وظلمة الليل! وهي الدعوة التي لايدعو بها مهموم الافرج الله عنه
فخرجت الكلمة تحن حول العرش فقالت الملائكة يا رب هذا صوت ضعيف معروف من بلاد غريبة فقال الله تبارك وتعالى أما تعرفون هذا ؟ قالوا لا . قال هذا يونس قالوا يا رب عبدك الذي لا يزال يرفع له عمل صالح ودعوة مجابة قال نعم قالوا أفلا ترحم ما كان يعمله في الرخاء فتنجيه من البلاء . فأمر الله الحوت فألقاه في العراء وهو سقيم مريض متهالك في ارض ليس بها شجر ولا بناء ..
فانبت الله له شجرة من يقطين غذاء ودواء ،واليقطين نبات لاينمو على ساق وانما هو من العشبيات ولا توصف بالشجرة !! ولكنها لسيدنا يونس كانت شجرة قائمة بذاتها ذات ظل واوراق وثمر ، من غير بذر ولا ماء معجزة له عليه السلام
وهذه هي النبتة ،، كما تلاحظون عشبية وليست شجرة !!!! لكنها لسيدنا يونس كانت شجرة سبحان الله العظيم
فاكل من ثمرها واستظل بظلها حتى عافاه الله من سقمه وشفاه ،،فرجع قومه فوجدهم على التوحيد الخالص لله عزوجل ،،وكانوا مئة الف او يزيدون ،فمتعهم الله متاعا حسنا ، وبعد وفاته عليه السلام بدأ الانحراف والوثنية تعود فيهم ، , وإن بقي فيهم بعض الأحناف الذين احتفظوا ببقايا الحق القديم وكان منهم عداس الذي لقي رسول الله( صلي الله عليه وسلم) في طريق عودته من الطائف إلي مكة المكرمة وشهد لنبينا( صلي الله عليه وسلم) بالنبوة.
************