كوبونات الراقية تسجيل الدخول

(البحر الهائج)
(البحر الهائج) •
ياريتني اعرف انزل صور كان ماقصرت
وردة بنفسج
وردة بنفسج •
الله يعطيك العافية
جات في وقتها اموت على الاكل الجاوي بس اقرف اشتري من مطاعمهم
(البحر الهائج)
(البحر الهائج) •
والله حتى انا لا دخلت مطاعمهم اقول وشلون باكل من اكلهم اشكال مطاعمهم تقرف
(البحر الهائج)
(البحر الهائج) •
الطبق 25 //شوربة خضار :)

1)نحمس بصل مدقوق معه ثوم بعد تحميس البصل مع الثوم نضيف ماء حار وفلفل اسود ثم نضع الخضار (جزر-كرنب-فاصوليا-بطاطس) وممكن مرق دجاج ننضيف شوي طبعا الجزر والفاصوليا نضيفهم اول علشان السوا يبغالهم سوا زياده ثم البطاطس ثم الكرنب اخر مرحلة
2) نضيف ملح صيني (ماجي ابيض) آخر شي نحط بصل اخضر مقطع مع كرفس مقطع
3)آخر خطوة نضيف بصل شرايح محمس على سطح الشوربة :23:
(البحر الهائج)
(البحر الهائج) •
الطبق 26 /// أوربــــــــــان (طبق خضار) فقط بدون لحوم


المقادير //
1 بصل
2حبة ثوم
2حبة فلفل احمر رومي
نص ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
نوع من البهارات الجاوية اسمه كنجور (نص اصبع)
نوع من البهارات الجاوية اسمه جوروبورد (3ورقات)
نص اصبع سكر احمر
كل اللي ذكرته سابقا مدقوق مع البصل والثوم ناعم ناعمممممممممم

6ملاعق جوز هند
خضار مسلوقة سابقا( فاصوليا - كرنب- جزر او نوع لوبيا صغيرة لونها اخضر ممكن شراءها من محل جاوه اسمها (كاجامبا )
ماجي ابيض وملح


ملاحظة))))))))))يابنات اللوبيا الصغيرة اللي لونها اخضر في محل جاوه ينقعوها في ماء ثم يخلوها تنبت يعني يطلع لها جذور صغيرة لما تصير كذا تنطبخ مع هالأكلة وممكن تشتروها جاهزة من محل جاوه

1/ نحمس البصل مع الاضافات اللي معاه مدقوقه نحمسهم شوي ثم نكب معاه جوز الهند ونحمسه
2/ ثم نضيف الخضار المسلوقه جميع الخضار ممكن بدل الجزر نضيف اللوبيا الخضراء اذا مافيه نحط جزر بعد ان تستوي نضيف ملح وماجي ابيض

تقــــــــــدم مع الارز الابيض والسمبل