اخت ارجوان اذا تقدري تسئلي خالتك عن مقاديرها بالخلطة يعني نسب المواد علشان نقدر نطبقها لنا ولامهاتنا الله يحفظهم
ام زوجي تسوي كميات كبيرره وتوزع لي ولبناتها جارتها زي كذا انتوا لو مثلها من كل شي نص كيلو او كيلو والهيل اقل منها
واطحنيه عند المطاحن
وهي مو عايشه عندي في ديرتهم
واطحنيه عند المطاحن
وهي مو عايشه عندي في ديرتهم
أرجوان الشووق :
ام زوجي تسوي كميات كبيرره وتوزع لي ولبناتها جارتها زي كذا انتوا لو مثلها من كل شي نص كيلو او كيلو والهيل اقل منها واطحنيه عند المطاحن وهي مو عايشه عندي في ديرتهمام زوجي تسوي كميات كبيرره وتوزع لي ولبناتها جارتها زي كذا انتوا لو مثلها من كل شي نص كيلو او كيلو...
تسلمي حبيبتي على الرد والطريقه وراح اخبر امي علشان تسويها ويارب تستفيد:26:
الصفحة الأخيرة
(قشر + زنجبيل تبشره وتنشفها + قرنفل+ قرفه + حبه سوده + ملعقه بالضبط حلبه + شمر + ملعقه صغيره هيل )
هي تاخذ من كل شي كميه محدده ماادري قد ايش وتوديها عند المطحنه يطحنها كلها سوا ومعاهم الزنجبيل الطازج تبشرها وتنشفها في الشمس
وتحط منها ملعقتين كبيره في دله القهوه وتصب عليها موويه حااره هي تشرب دلتين باليوم بدل القهوة العربي وصرااحه جسسمها مشدود الظهر البطن والزنود