اول شي خذي دجاج صدور وقطعيها مكعبات بعد ماتغسليها بالملح والمويه وحطي على الصدور ملح بهارات الكاري والمسلا وكمون وفلفل اسود وببريكا وزبادي واخلطيهم زين وخليها تنقع لمدة ساعتين اقل شي في الثلاجه بعدين احمسي بصل وحطي الخلطه مع عصير طماط وماجي وشوي مويه وخليها الين تستوي على نار هاديه الين تستوي حطي معه قطع بطاطس معه يطّلع رهيب اذا تُحبين حطي عليه حليب جوز الهند

موضوع قديم