خسة واحدة يفضل الخس الإفرنجي إللي أوراقه صغيرة ( يمكنك مضاعفة الكمية حسب الرغبة)
ملح حسب الرغبة
ملعقة خل صغيرة
ملعقتين صغيرتين مايونيز
ملعقتين صغيرتين كاتشاب
ملعقة صغيرة ليمون معصور
الطريقة:
قطعي الخس إلى قطع صغيرة أو حسب ذوقك في تقطيع السلطة.
ضعيه في طبق عميق كي تستطيعي تقليبه بسهولة، أضيفي الملح والخل وعصير الليمون وقلبي الخس جيداً .
أخلطي المايونيز مع الكاتشاب جيداً في طبق صغير ليصبح عندك صوص سميك نوعاً ما أضيفي نصف ملعقة خل على الصوص ثم وزعيه على الخس أو بإمكانك تقديمه بجانب السلطة بحيث يمكنك إضافة الصوص حسب رغبتك في صحنك.
نسيت أذكر يا بنات بعد ما تخلطي الخس مع الملح والخل والليمون أضيفي الروبيان (طبعاً يمكنك استخدام الروبيان المجمد اللي ينباع في الجمعيات بعد اذابته بماء بارد وليس مغلي انتبهوا لأنه هو يكون مطبوخ اصلاً بعدين يصير طري وغير مقرمش).
تحتاجين اختي إلى المقادير التالية:
خسة واحدة يفضل الخس الإفرنجي إللي أوراقه صغيرة ( يمكنك مضاعفة الكمية حسب الرغبة)
ملح حسب الرغبة
ملعقة خل صغيرة
ملعقتين صغيرتين مايونيز
ملعقتين صغيرتين كاتشاب
ملعقة صغيرة ليمون معصور
الطريقة:
قطعي الخس إلى قطع صغيرة أو حسب ذوقك في تقطيع السلطة.
ضعيه في طبق عميق كي تستطيعي تقليبه بسهولة، أضيفي الملح والخل وعصير الليمون وقلبي الخس جيداً .
أخلطي المايونيز مع الكاتشاب جيداً في طبق صغير ليصبح عندك صوص سميك نوعاً ما أضيفي نصف ملعقة خل على الصوص ثم وزعيه على الخس أو بإمكانك تقديمه بجانب السلطة بحيث يمكنك إضافة الصوص حسب رغبتك في صحنك.
وألف صحة وعافية....