اهلا عزيزتي ....
السمنة العربي يمكنك الغستعاضة عنها بسمنة أخرى عربية عادية مثل الزهرة أو الغزال أو البقرة الحلوب ....
لكن لا أدري ما بديلها بالمحلات الاجنبية
أعتقد أنه الزبدة الامريكية هي أحسن مذاق بعد السمنة العربية بس اسألي من جربها في المعمول
أو يمكنك عمل كاسة طحين واحدة فقط وتجربتها مع الزبدة ....
والعجين طبعا يمكنك الغحتفاظ فيه بالفريزا مدة طويلة ايضا ...ويمكنك قسم المقادير بالنصف وعمل نصف الكمية فقط ...
تحياتي
شام
•
يعطيك العافية اختي شام
ان شاء الله ربي يسر و انزل اجيب المواد الازمة اليوم واول ما بيوصلني المعمول رح اجربه واقول لك على النتيجة
وبجوز جربه بالقشطة لان ماعاد فيني صبر ........و ان شاء الله ينجح
ان شاء الله ربي يسر و انزل اجيب المواد الازمة اليوم واول ما بيوصلني المعمول رح اجربه واقول لك على النتيجة
وبجوز جربه بالقشطة لان ماعاد فيني صبر ........و ان شاء الله ينجح
الصفحة الأخيرة
بس بدي اسأل ......... السمن البلدي وخصوصا الي للمعمول له بديل بالمحلات الاجنبية؟؟؟
واذا كمية العجين طلعت كتيرة وما عملتها كلها ممكن احتفظ فيها بالثلاجة او بيخرب ؟؟؟؟
ياريت تجاوبوني بسرعة