يتم وضع العسل الاسمر
يتم التقليب حتى الغليان
ثم نضع الحلبه المطحونه
تقلب جيدا وقت الغليان لتكمله النضج
كيف نعرف انها نضجت نقوم بوضع قطعه صغيرة فى طبق
لنرها سميكه القوام ام لا
على فكرة مش بتكون متمسكه جدا لالالالا
بتكون سائله شويا زى المربى كدا
عندما تتمسك ننزلها من على النار ونقدمها فى اطباق
لللأمانة منقول والهدف افادة الأخوات وأرجو منهم الدعاء
خذوها مني من وحد جربت جميع الخطات ولا فاد معها شي الا حاجه وحدا اسمها
(سيبرو فيتا ) والله ثم والله انها تسمنك وتفتح شهيتك جربوها وانا معي رقم الحرمه الي تبيعها وقبل كذا قد نزلت مواضيع عن تجربتي فى استخدامها:26:
(سيبرو فيتا ) والله ثم والله انها تسمنك وتفتح شهيتك جربوها وانا معي رقم الحرمه الي تبيعها وقبل كذا قد نزلت مواضيع عن تجربتي فى استخدامها:26:
fatemo
•
السلام عليكم كيفكم يا بنات ياريت لو فى حد مجرب المفتقة اللى بتخن اللى بتكون جاهزة من عند العطار تقول اخذتها كام مرة فى اليوم وتخنت عليها ولا لااااا ولو تخنت فى اد اييييييه ياااااااريت تجاوبونى انا خلااص تعبت من التدوير على خلطات ساااااعدونننىىىىىىىىىىىىى:icon33:
الصفحة الأخيرة
المقادير
نص زيت عباد الشمس
نص سودانى مقشر بدون ملح
نص سمسم
ربع حلبه مطحونه
معلقه كبيرة مغات
تمن دقيق
3 ونص كيلو عسل اسمر
انا ظبط مقاديرى على كدا يا جماعه
ممكن انتم لو عاوزين نص الكميه
طبعا من كل مقدر نأخد النصف
تعالو معايا نشوف طريقه العمل
اولا نضع ايناء على النار
ونضع بيه نصف الزيت
ثم نضع السودانى بعد ذلك
ثم نضع السمسم بعد ذلك
ثم نقلبهم سويآ حتى يكون لونهم اصفر فاتح
ثم نضع الدقيق بعد ذلك
ثم نضع المغات ايضآ
يقلب حتى يصبح لونهم دهبى مثل الصورة