حتى انا اختي نفس المشكله يطلع الوجه ناشف ياليت الا تعرف السبب تقولنا
الله يجزاها خير
حتى انا اختي نفس المشكله يطلع الوجه ناشف ياليت الا تعرف السبب تقولنا
الله يجزاها خير
moooon light.......الله يسلمك يا رب وشوفى ردى السابق ان شاء الله تنحل مشكلتك
سمهورة :
قد ايش كمية الماء و اشلون يكون شكل العجين متماسكه مرة مثل المعجنات العاديه؟؟قد ايش كمية الماء و اشلون يكون شكل العجين متماسكه مرة مثل المعجنات العاديه؟؟
كمية الموية بقدر اللى تعجن الدقيق بس ما تصير العجينه لينه مثل الفطاير راح تكون ايبس شوى
الصفحة الأخيرة
toyoi.....مشكورة على المرور وشوفى ياعمرى كثرة الطبخ تنشف العجينه يعنى اذا قدرك اربع طبقات مدة الطبخ ما تزيد عن ثلث ساعة واذا انتهى وحطيتيه للتقديم رشى عليه شوى من مويه القدر المملحة بس شى بسيط واكتميه وان شاء الله يضبط معك ولا يصير ناشف
عنقود الحب ....الله يسلم عمرك