MooN GirL @moon_girl_1
طاهيه درجه اولى
.|.<(+_+)>.|.الوصفات السرية لأكلات المطاعم الشهية.|.<(+_+)>.|/.
مرحبا
أكيد الكل وده يعرف وصفات المطاعم الي كلنا نحبها ، العضوة المميزه أم دانة كتبت هذا الموضوع ولكن أن بضيف اللي عندي ، و****لله يعجبكم اللي بحطه
كل يوم تقريبا بحط لكم وصفة عاد انتوا زهبوا الكوبي ولا الأقلام كيفكم :42:
الصعوبه من 1 إلى 5 ( 1= الاسهل ، 5 الأصعب)
م = ملعقة طعام
م م = ملعقعة متوسطة = ملعقة شاي
ك = كوب
Applebee's Oriental Chicken Salad
مدة التحضير 30 دقيقة
الصعوبة : 3
الصلصة :
3 م عسل
1 و 2\1 م خل
ربع كوب مايونيز
1 م شاي خردل
8\1 م زيت سمسم
السلطة:
بيضة مخفوقة
2\1 كوب حليب
2\1 طحين
2\1 كورس فليكس مطحون
1 م م ملح
4\1 م م فلفل أسود
1 صدر دجاج بدون عظم
4 اكواب زيت نباتي ( للقلي)
3 اكواب خس مقطع مربعات
1 كوب ملفوف احمر مربعات
1 كوب ملفوف أبيض مربعات
2\1 كوب جزر مبشور
بصلة خضراء مقطع شرائح رفيعة
الطريقة :
1- سخني الزيت بالمقلاة
2- اخلطي مقادير الصلصة بوعاء جيدا
3- اخفقي البيضة مع الحليب جيدا
4- اخلطي الطحين مع الكورن فليكس المطحون بوعاء آخر جيدا مع الملح والفلفل
5- اقطعي صدر الدجاج الى 4 او 5 قطع بالطول ثم اغميسها بالبيض ، ثم بخليط الطحين بحيث تتغطى بالكامل
6 - اقلي الدجاج حتى ينضج أو يتغير لونها الى البني الفاتح
7- اخلطي الجزر ، الملفوف ، والخس ثم ضعيهم بوعاء التقديم
8- ضعي البصل على السلطة
9- ضعي الدجاج بعد تقطيعه الى قطع متوسطة على السلطة
10 - ضعي الصلصة بجانب السلطة عند التقديم
وبالهناء ولشفاء :cook:
1K
547K
هذا الموضوع مغلق.
يا حلو هالوصفة :p
Applebee`s Honey Mustard
المقدار : كوب
مدة التحضير : 30 دقيقة
الصعوبة : 1
4\1 ك مايونيز خفيف الدسم
4\1 ك خردل ( مسترده)
4\1 عسل
1 م بودره مسترده
1 م خل أبيض
8\1 م بابريكا
اخلطي المقادير بوعاء جيدا ثم ضعيهم بوعاء محكم الإغلاق بالثلاجة لحين الاستخدام
وصحة على قلوبكم :cook:
Applebee`s Honey Mustard
المقدار : كوب
مدة التحضير : 30 دقيقة
الصعوبة : 1
4\1 ك مايونيز خفيف الدسم
4\1 ك خردل ( مسترده)
4\1 عسل
1 م بودره مسترده
1 م خل أبيض
8\1 م بابريكا
اخلطي المقادير بوعاء جيدا ثم ضعيهم بوعاء محكم الإغلاق بالثلاجة لحين الاستخدام
وصحة على قلوبكم :cook:
منو فينا ما يحب الميلك شيك؟؟ :32:
McDonald's Shakes
يكفي شخصين
الطريقة سهلة وحلوة ، بس حطي المقادير بالخلاط وشغليه ثواني ، واذا تبينه اثقل ، حطيه شويه بالفريزر شوي
ميلك شيك الفانيلا
2 ك ايسكريم فانيلا
4\1 1 ك حليب قليل الدسم
3 م م سكر
------------------------------------------------------------------------
ميلك شيك كاكاو
2 ك ايسكريم فانيلا
4\1 1 ك حليب قليل الدسم
2 م كاكاو نسكويك
------------------------------------------------------------------------
ميلك شيك فراولة
2 ك ايسكريم فانيلا
4\1 1 ك حليب قليل الدسم
3 م نسكويك طعم الفراولة
وعاد قولوا رايكم شدعوه
نبي شوية تشجيع
McDonald's Shakes
يكفي شخصين
الطريقة سهلة وحلوة ، بس حطي المقادير بالخلاط وشغليه ثواني ، واذا تبينه اثقل ، حطيه شويه بالفريزر شوي
ميلك شيك الفانيلا
2 ك ايسكريم فانيلا
4\1 1 ك حليب قليل الدسم
3 م م سكر
------------------------------------------------------------------------
ميلك شيك كاكاو
2 ك ايسكريم فانيلا
4\1 1 ك حليب قليل الدسم
2 م كاكاو نسكويك
------------------------------------------------------------------------
ميلك شيك فراولة
2 ك ايسكريم فانيلا
4\1 1 ك حليب قليل الدسم
3 م نسكويك طعم الفراولة
وعاد قولوا رايكم شدعوه
نبي شوية تشجيع
تبين تسوين صلصة وورسشتر بالبيت؟
هاج الطريقة
Homemade Worcestershire Sauce
مدة التحضير : 30 دقيقة
الصعوبة : 2
الكمية : 4\3 كوب
2\1 ك خل تفاح
2 م صويا صوص
2 م ماء
1 م سكر اسمر (بني)
4\1 م م زنجبيل
4\1 م م مسترده بودرة
4\1 م م بصل بودرة
4\1 م م ثوم بودرة
8\1 م م قرفة (دارسين)
8\1 م م فلفل
1-ضعي كل المكونات في قدر ذو ممسك واخلطيهم جيدا على نار متوسطة حتى يبدأ المزيج بالغليان مع مراعاة التحريك لمدة دقيقة
2- دعي الصلصة تبرد ثم ضعيها بالثلاجة للإستخدام بمرطبان محكم الاغلاق
هاج الطريقة
Homemade Worcestershire Sauce
مدة التحضير : 30 دقيقة
الصعوبة : 2
الكمية : 4\3 كوب
2\1 ك خل تفاح
2 م صويا صوص
2 م ماء
1 م سكر اسمر (بني)
4\1 م م زنجبيل
4\1 م م مسترده بودرة
4\1 م م بصل بودرة
4\1 م م ثوم بودرة
8\1 م م قرفة (دارسين)
8\1 م م فلفل
1-ضعي كل المكونات في قدر ذو ممسك واخلطيهم جيدا على نار متوسطة حتى يبدأ المزيج بالغليان مع مراعاة التحريك لمدة دقيقة
2- دعي الصلصة تبرد ثم ضعيها بالثلاجة للإستخدام بمرطبان محكم الاغلاق
الصفحة الأخيرة
Applebee`s Caesar Dressing
مدة التحضير : 30 دقيقة
الصعوبة : 1
2\1 ك مايونيز
3 م خل أبيض
3 م جبنة بارميزان مبشور
فلفل
1- خففي المايونيز بالخل واخلطيهم جيدا ثم اضيفي الجبن والفلفل
وصحة على قلوبكم :cook: