مراحب اختي ..
:) :) :)
يسلمك ربي ويجعل الجنة مثواك ودار آخرتك
على المشاركة الرائعة
:angry: :angry: :angry:
تقبلي تحيات الغصون
الغصون
•
zeireda
•
zeireda :
حبيبتى ورده 82 اتفضلى الدونس اللذيذ (وصفة الشيف أسامة وعامايلى) المقادير 1 بيضة 3 3/4 كوب دقيق 1كوب ماء دافى 2 م/ك لبن 1 م/ك خميرة 2 1/2 م/ك سكر شوية ملح شوية فانيليا 1 م/ك بيكنج بودر 1/2 ك زبدة أنا دوبت الخميرة فى المية مع 1/4 معلقة سكر وعجنت بقيت المقادير وبعدين ضفت المية بالخميرة بعدين سبتها تتخمر 1 ساعة وبعديت فرتها قطعتها بالقطاعات وسبتها تتخمر 1 ساعة وجبت زيت غزير وقليتها وطلعتها على ورق نشاف وغطتها 10 دقائق عشان تبقى طرية وبعدين زينتها بالفستق والشيكولاته وحلى السكر وجوز الهندحبيبتى ورده 82 اتفضلى الدونس اللذيذ (وصفة الشيف أسامة وعامايلى) المقادير 1 بيضة 3 3/4...
لكل البنات اللى عاوزين الدونتس
دى طريقة عمل الدونتس خطوة بخطوة
دى طريقة عمل الدونتس خطوة بخطوة
zeireda
•
zeireda :
ده شكل تانى شكل تانى بعمل فيه فتحتين زى كده واتنى طرف واتنى الطرف التانى شكل الظرف شكل تانى على شكل مثلث ، نعمل مربع ونحط فى وسطه الفاكهة وبعدين نقفله ده شكلهم قبل ما يتخمروا وده بعد ما اتخمروا بعد ما يتخمروا أدهنهم بالبيض وأحط الكاسترد وازينهم بالكمبوت والفواكهه وده شكلهم بعد ما طلعوا من الفرن (هو لونهم أغمق شوية بس لانهم ماخدوش وقت كتير خالص فى الفرن) ** ملحوظة : أنا فرشت الصاجات بورق الزبدة لانى لاحظت أن فيهم لصقوا فى الصاج فقلت أتفادا الموضوع ده ** طريقة التقديم فى الBaskets طبعا بعد دهن الوجه بمربة المشمش المخففةده شكل تانى شكل تانى بعمل فيه فتحتين زى كده واتنى طرف واتنى الطرف التانى شكل...
والبنات اللى كانت عاوزة تعرف الفرق بين الدونتس والدنش ، كده ال 2 فى صفحة واحدة علشان المقارنة :)
zeireda
•
zeireda :
ده شكل تانى شكل تانى بعمل فيه فتحتين زى كده واتنى طرف واتنى الطرف التانى شكل الظرف شكل تانى على شكل مثلث ، نعمل مربع ونحط فى وسطه الفاكهة وبعدين نقفله ده شكلهم قبل ما يتخمروا وده بعد ما اتخمروا بعد ما يتخمروا أدهنهم بالبيض وأحط الكاسترد وازينهم بالكمبوت والفواكهه وده شكلهم بعد ما طلعوا من الفرن (هو لونهم أغمق شوية بس لانهم ماخدوش وقت كتير خالص فى الفرن) ** ملحوظة : أنا فرشت الصاجات بورق الزبدة لانى لاحظت أن فيهم لصقوا فى الصاج فقلت أتفادا الموضوع ده ** طريقة التقديم فى الBaskets طبعا بعد دهن الوجه بمربة المشمش المخففةده شكل تانى شكل تانى بعمل فيه فتحتين زى كده واتنى طرف واتنى الطرف التانى شكل...
الصفحة الأخيرة
حبيتى المعمول ده بتاع الخليج
أما بسكوت التمر ده حاجة تانية خالص