وين انتي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟!!!!!!!!!!!!عجلي علينا تكفييييييييييييين

شكرا على ردودكم
بعد الصلاه على النبي
المقادير: كيلو حليب ناشف- 5 لتر من الماء-كوبين من اللبن اي لبن مش مشكله(تشتريه من السوبر ماركت)
الطريقه: 1- تضعي الماء في قدروتضعينه على الناروتذوبي به الحليب حتى يذوب كل الحليب جيدا.وتغلينه على الناراي تجعلي الحليب يغليتم تطفي عليه النار
2- اتركيه حتى يبرد وهذه الخطوه مهمه جدا انتبهي(يعني يكون الحليب لل هو ساخن ولا بارد )وسوف اعطيكي طريقه سهله من غير ميزان حراره ولا شي وهو ان تضعي اصبعك النظيف طبعا في الحليب وتعدي للعشره اذا قدرتي تتحملي الحراره فتكون مناسبه اما اذا لم تقدري تتحملي الحراره فتركيه يبرد بعد قليلا
وهذه الخطوه مهمه لانه لو كان الحليب ساخن كثيرا راح يفسداللبنوالعكس صحيح
يتبع

3-بعد ما تتاكدي من حراره الحليب .هاتي وعاء وضعي به كوبان اللبن واضيفي عليه قليلا من الحليب لكي تذويبه فقط تم صبي اللبن والقليل من الحليب فوق الحليب الموجود في القدروحركيه قليلا لكي يتجانس
4- ثم غطيهوضعي القدر في مكان دافىء.يعني على حسب الجو نحن في فلسطين يكون الجو عنا في الشتاء بارد جدا فاضطر ان اغطية بحرام ثقيل جدا واضعه في مكان دافيء..اما في دول الخليج يكون الجو حار فغطيه بغطاء خفيف.
5- اتركيه اقل شيء12ساعه.
6- بعد ذالك سوف يصبح لبن جامدممكن ان تضعيه في علب صغيره وتضعيه في الثلاجه.
وممكن ان نعمل منه لبنيهوسوف اكتب لكم طريقه اللبنيه اذا اردتم ذالك
وانا جاهزة لاي استفسار او سؤال.

اشوف ما حدا رد ...ما تبون اللبنيه...ما عجبكم الموضوع؟؟

يسلموا دياتك اختي وان شاء الله بنجربها بس كملينة عن طريقة لبنة الي تجي قاسية شوي وبتتكور دخيلك اختي