أم خالد2008
•
انتي ممكن تقراين الطريقه وتقولي عنها طويله ...لكنها سهله وما تاخذ وقت لبدا وبتتعودين عليها
roritto
•
السلام عليكم ام خالد شكرا كتيييير على طريقة الجبنة بس عندي كم سؤال اول شي الحليب الناشف ينفع حليب نيدو؟ و بالنسبة للبن قصدك لبن الاكل او الحليب السائل؟ و معلش توضحي اكتر بالنسبة لتكتل اللبن؟كم الفترة اللي نترك فيها الجبنة لما نرصها؟ و الله يجزيك الخير.
roritto عفوا ...ان شاء الله تجربوها وتضبط معاكم...الحليب اي حليب اه ينفع الحليب النيدو..واللبن اه هو لبن الاكل اي الزبادي وليس الحليب السائل .....
اما تكتل اللبن...اول ما تضعي الخل يتحول من حليب سائل الى تجمع الجبنه وتكونها مباشره وترتفع الى اعلى ...ان شاء الله تكونيفهمتي علي واذا بدك توضيح اكثر انا مستعده..
يعني المده يمكن نصف ساعه لو زادت مش مشكله عادي
واي سؤال انا جاهزة ومستعده.
اما تكتل اللبن...اول ما تضعي الخل يتحول من حليب سائل الى تجمع الجبنه وتكونها مباشره وترتفع الى اعلى ...ان شاء الله تكونيفهمتي علي واذا بدك توضيح اكثر انا مستعده..
يعني المده يمكن نصف ساعه لو زادت مش مشكله عادي
واي سؤال انا جاهزة ومستعده.
الصفحة الأخيرة