مشكورين ياحبايبي00 على هذا الاكلات الصينيه
ماشاءالله عليك hoka جدا الانواع لذيذه واكيد الطعم مممممم
تنافس حلوا في الاكل الحلوا ياالبدوعه888 ان شاء الله اعمل هذا الطبخات
وهذا لكنا يامتنافستين000 الله يعطك العافيه يا أمة الله بنت عبدالله انت بعد ابدعتي في الاكل الصيني

deenas مشكورة وياليت تشاركي معانا حتى تصبح المنافسه قويه
اليوم عندي مزيد من الصلصلت الصينيه<P><FONT color=#0033cc size=5>صلصه هواسن</FONT></P>
<P><FONT color=#0033cc size=5>المقادير :</FONT></P>
<P><FONT color=#ff3399 size=2>ملعقه كبيرة معجون فاصوليا داكن + ملعقه كبيرة من السكر + ملعقه صغيرة من الدقيق+ 2 فص من الثمم نصف ملعقه صغيرة من الفلفل الحار + 2 كوب وربع خل أحمر وأبيض</FONT></P>
<P><FONT color=#3333cc size=2>الطريقه :</FONT></P>
<P><FONT color=#ff0099 size=2>اخلطي جميع المقادير أعلاه في قدر واغليهم ، دعيها تتسبك بهدوء لمدة 5-6 دقائق أو حتى تتكثف الصلصة ثم برديها وعبيها في زجاجات محكمه الغلق</FONT></P>
<P><FONT color=#0000ff size=6>صلصه البرقوق</FONT></P>
<P><FONT color=#009999 size=2>المقادير :-</FONT></P>
<P><FONT color=#009999 size=2>225ج برقوق ذهبي طازج أو معلب منزوع البذور + 200 ج سكر + 225 ج مشمش مجفف + 50 ج زبيب عادي أو ذهبي + 4 ملاعق كبيرة خل + 3 فلفل حار أحمر مجفف + ملعقه صغيرة ملح + جذر جنزبيل طازج مقشور ومقطع </FONT></P>
<P><FONT color=#3333cc size=2>الطريقه :</FONT></P>
<P><FONT color=#009999 size=2>انقعي المشمش خلال الليل وهو مغمور تماماَبالماء صفي المشمش وأحتفظي بالسائل </FONT></P>
<P><FONT color=#009999 size=2>2- اخلطي المشمش والبرقوق والزبيب والزنجبيل والسكر واضيفي كوب وربع من سائل المشمش الذي احتفظتي به </FONT></P>
<P><FONT color=#009999 size=2>3- ضعي القدر على النار حتى يغلي ثم اخفضي الحرارة واتركيه مدة 10 -15 دقيقه حتى يصبح الخليط كثيفاَ ثم اضيفي الخل والفلفل الحار المطحون إلى الصلصه واضيفي الملح واخلطي جيداَلدمج الفواكه </FONT></P>
<P><FONT color=#009999 size=2>4-اطهي لمدة 5 - 10 دقائق حتى تصبح الصلصه كثيفه ولزجه برديها وعبئيها في برطمان زجاج </FONT></P>

شكراَ على كل أخت شاركت معي في هذا الموضوع
أجنحه دجاج على الطريقه الصينيه
المقادير :
صحن أجنحة دجاج
ملعقه صغيرة ثوم مطحون
خل ابيض صوص صويا حسب الرغبه
نشاء بيضه واحدة
ملعقه صغيرة زنجبيل
الطريقه :
تنقع المقادير لمدة نصف ساعه ثم تقلى في الزيت
وأوعدكم بكتابه وصفات عن الحلى الصيني والشوربات لاحقاَ ومع السلامه

اولا يعطيكم الف عافيه يارب على الوصفات الحلوه دي
وبعد اذنكم راح انسخ الصلصات تبعكم بملف الصلصات...

رغم اني افضل انكم انتوا تعملوا ده الشئ بنفسكم عشان تطلع المشاركه بأسمائكم

وبعدين في شغله... اتمنى توضحوها

ياريت كل صلصه وضعتوا طريقتها...

تذكروا مع ايش ممكن تؤكل ولو في الامكان انكم تكتبوا طريقة الاكله... للاستفادة القصوى من الموضوع....

على الاقل يعني اذكروا انه ..الصلصه الفلانيه تليق مع الاسماك مثلا او الدجاج .... شئ زي كده

اتمنى تعذروني وتتفهموا طلبي لاني انا شخصيا احب اعرف ... وعشان الفائده تعم

كمان في شغله ثانيه

انا بأكل رز صيني للاسف ماحصلي الشرف بمعرفة اسمه.. عبارة عن رز مخلوط مع بصل اخضر وبيض مسلوق...ش زي كده......طعمه جدا حلو كمان....

ياريت الاخوات اللي بجده اذا عندهم فكرة يفيدونا...
انا اطلبه من مطعم الخليج الصيني اللي بمركز اواسيس مول..اللي بالدور الثاني بجانب ماكدونالدز
بيكون عبارة عن وجبة سريعه تطلبي رز او مكرونه مع ادامات

الادامات تبعهم لذيذه جداجدا جدا.......... تموووووووووووووت من طعامتها

اتمنى فعلا تكونوا تعرفوا طرقها

طولت عليكم مش كده!!!!!!!!! :32:

معلش ... شكلي كده جيعانه على اخر الليل

تحيـــــــــــاتي

ســول :33:

ألف شكر :)

واليكم موقع المأكولات الصينية هدية رمضان من فراشة


المطبخ الصيني