ثراء لايقدر بثمن @thraaa_laykdr_bthmn
عضوة فعالة
الي تعرف طريقه طبخ هل الرز تساعدني ضروري
الارز هذا متوقعه فيه ماعرف اطبخه انا متعوده علي ابو كأس هذا إذا طبخته مدري وشلون كأنه مكسر وناشف يعني وزنيت الماء أو المرق ماعرف لها الي تعرف تضبطه لاتبخل علي الله يسعدكم
12
3K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
يجنننننن اطبخه عندي روعه
اول شي انقعيه نص ساعه او اكثر وحطي معه ملح وغطاء خل
وبعدها صفيه من الملح زين واطبخيه انا احطه بالظغط ويطلع يهبللل مره
اول شي انقعيه نص ساعه او اكثر وحطي معه ملح وغطاء خل
وبعدها صفيه من الملح زين واطبخيه انا احطه بالظغط ويطلع يهبللل مره
انا اسوية ويطلع يجنن انقعية فترة لكن بموية دافية مو حارة وبعدين اذا صفيتية وحطيتية بالقدر وصبيتي علي موية الطبخ حطي ملعقتين زيت وبعدين تعرفين ملعقة الخشب حطيها بوسط الرز اذا وقفت هذا دليل ان الموية زينة للرز واذا ماوقف زيدي موية شوي شوي لين توقف الملعقة(هذي طريقتي في مقدار الموية المناسبة للرز عشان يصير نثري) بعدين خلية يطبخ على نار متوسطة واذا غلي الرز وصارت الموية فقاعات قصري علية النار لين ينشف وبالف عافية..
الصفحة الأخيرة
الرز انقعيهاول بموية وملعقة صغيرة ملح نص ساعة
صفيه وحطيه بقدر وحطي معه 2ملعقة زيت وملح وصبي عليه الماء اللي يغطيه ويزيد اصبع فقط
خليه يطبخ مكشوف واذا شفتي الماء نزل تحت وبدأ الرز يظهر للاعلى قصري النار وغطيه وخليه 20 دقيقة