ضيفي نكهةالباربكيا
وريحان مجفف
و الاريجانو المجفف
الزنجبيل والكركم
تضيف نكهة ورائحة غير طبيعيه للاكل

اهم شي تحمسين البصل زين لين يشقر
بعدين الطماطم والصلصه والماجي تعطي نكهه حلوه في الاكل
وتصيفي البهارات الكزبره والكمون والكزبره والفلفل الاسود هذي البهارات اساسيه لكل طبخه وتعطي نكهه مميزه

ام زوجي تبيع بهارات تحط بصل مجفف وثوم شوي وكزبره شوي وكمون شوي مررره وتطحنهم
وتحطهم للكشنات مثل دجاج صدور وانتي عادي حطي اللي تحبين كاري حق بنده خيال او امريكان هذا شي خرافي وفلفل اسود وشوي ماجي ابيض او مكعب ماجي
وبهارات اللحم زودي شوي كركم مع بهارات الاوله اللي قلت لك لان بهارات اللحم مايل للاصفر شوي
والرز عادي كشنه بصل وثوم وحطي دجاجتك او لحمتك ومكعب ماجي وملح وقبل تحطين الرز المنقوع اعرفي وزنت رزك مثلا الوليمه يحتاج مويه ولا فيه طعم زين زودي ماجي ابيض وحطي البهارات العدله
جربي سوي اللي قلت لك وردي لي خاص كيف رزك وبهارك

البهارات الزايده بكل شئ مو حلوه اهم شي تكشين البصل والثوم ومعرفه كل طبخه اي لها بهار ومعلومه ترا وضع البهار المطحوووون وقت التكشين يمرر بالاكل ويطلع طعمو غريب

بنات فين ألقى بهار الكاري علبته لونها اخضر دورت فاسواق
المزرعة ما لقيت اللي تعرف تقولي الله يجزاكم خير