الي يسوون خبز الشاورما في البيت لو سمحتو بسرعة ردو علي

السلام عليكم تفضلي الطريقة للأخت كل الأمل وطبقته أم عزيزان الله يجزيها خير وجربته أنا فعلا لذيذ وعجب الكل تمنيت أحط لك الرابط لكن الخاصية معطلة

طريقة خبز كل الامل

المقادير

3 ك دقيق
1 م ك سكر
ملح حسب الرغبة
كوب ماء دافئ
نص م ك خميره
3 ك ملاعق زيت
بيضه
م ص بكنج بودر
3م ك حليب بودرة

الطريقة
نخلط الخميره والسكر والماءوتترك لمدة 10 دقائق ثم نضيف الملح والبيضه ونخفق ثم نضيف الدقيق والبكنج بودرة والحليب المجفف والزيت ونعجن حتى نحصل على عجنة متماسكة

تكور العجين وترق مع رش السطح بقليل من الطحين حسب السمك المرغوب


نسخن مقلاه او صاج كبير وممكن نمسحها بشويه زيت مسحه خفيفه أنا ماحط زيت

ونحطها بالصاج

ونقلب على الوجهين على نار عالية نقلب بسرعة وحرص حتى لاتحترق

ثم نخفض النار تدرجياً

حتى نحصل على خبزة متحمرة تراها ماتحمر كثير بس لون خفيف

تقدري تعمليها بالمقلى عادي
او بصينيه الفرن كلو ينفع

الله يجزاااك خير عزيزتي
شكرا

فعلا خبز الامل اكثر من رائع وسهل التطبيق واستخدمه للشاورما وغيره جدا رائع الصراحه وانا اعمله على المقلى كمان

خواتي كيف يطلع مثل خبز الصاج ؟؟
وهل ينفع لغير الشاورما يعني يتاكل مع الادامات او مع الفطور