كـــون
•
شوربه - سمبوسه - عصير - قهوووه- تمر - وحلا
خلك بالاساسيات ولاتكثرين طبخات انا لي سنتين على لقيمات وشوربه وعصير
(: نادرا اسوي شي اضافي
(: نادرا اسوي شي اضافي
حلا توت
•
مبروك بكتبلك حشوات للفطائر والسمبوسه
الله يسعدك يا قلبي
1\ هاتي لحم السوق المفروم حطيه بماء + حبة هيل + فص ثوم + عود دارسين (قرفه ) واسلقيه وكبي الماي حقه
2\ هاتي قدر حطي فيه شويت زيت وبعدها بصله وحده مفرومه + فص ثوم + فلفل رومي ... حركي وبعدين حطي اللحم وقلبي قلبي وبعدها البهارات ....... ملح + كمون + كركم +قرفه + فلفل اسود ((على ربع ملعقه )) وقلبي قبل تطفين النار حطي بقدونس او كزبره او شبت وخلاص
..................
1\ هاتي بطاطس قشريه واسلقيه بماء الى ان يستوي هاتي شوكه وهرسي البطاطس
2\ هاتي ملعقة ملح + ملعقة فلفل اسود + ملعقتين جبن سائل + رشة بقدونس مفروم
اخلطيهم مع البطاطس وحشيهم
...................
هاتي جبن البقرات الثلاث البيضاء او جبن كيري + فلفل رومي مقطع ناعم + رشة بقدونس + زيتون بدون حبه
اخلطيهم مع بعض واحشيهم
.............................. ...............
تقدرين تحشينهم نقانق تغسلينهم زين وتنشفينهم وتحشينهم
...........
تقدرين تفرمين بصله مع شويت زيت وتحطين علبة تونه
.................... ممكن سبانخ
الخ
الله يسعدك يا قلبي
1\ هاتي لحم السوق المفروم حطيه بماء + حبة هيل + فص ثوم + عود دارسين (قرفه ) واسلقيه وكبي الماي حقه
2\ هاتي قدر حطي فيه شويت زيت وبعدها بصله وحده مفرومه + فص ثوم + فلفل رومي ... حركي وبعدين حطي اللحم وقلبي قلبي وبعدها البهارات ....... ملح + كمون + كركم +قرفه + فلفل اسود ((على ربع ملعقه )) وقلبي قبل تطفين النار حطي بقدونس او كزبره او شبت وخلاص
..................
1\ هاتي بطاطس قشريه واسلقيه بماء الى ان يستوي هاتي شوكه وهرسي البطاطس
2\ هاتي ملعقة ملح + ملعقة فلفل اسود + ملعقتين جبن سائل + رشة بقدونس مفروم
اخلطيهم مع البطاطس وحشيهم
...................
هاتي جبن البقرات الثلاث البيضاء او جبن كيري + فلفل رومي مقطع ناعم + رشة بقدونس + زيتون بدون حبه
اخلطيهم مع بعض واحشيهم
.............................. ...............
تقدرين تحشينهم نقانق تغسلينهم زين وتنشفينهم وتحشينهم
...........
تقدرين تفرمين بصله مع شويت زيت وتحطين علبة تونه
.................... ممكن سبانخ
الخ
الأخوات ما قصرو
وأقترح عليك تسوين لك جدول كل أسبوع تكتبين الأكلات اللي راح تسوينها
طبق رئيسي + شوربة + سلطة + حلا أو مقليات اذا حابة
وخذي من المنتدى أطباق تراه جدا جدا رائع
ومن خلال هالجدول تعرفين وشبتحتاجين من أغراض السوبر ماركت
عندك المعلبات مثلا ذرة + فاصويا حمراء + زيتون + حمص
الخضار معروفة سواء للطبخات أو للسلطات
طحين وسكر وحليب بودرة وهالأمور
البهارات استفيدي من خبرة أمك بهالموضوع
وبالنسبة للأواني أنصحك بالتيفال
خذي لك ظقم كامل منه يجي قدور ومقالي وقدور صغار
أسهل لك بالطبخ
والله يوفقك ويسخر لك زوجك ويسعدكم يارب وأطباقك تعجب زوجك
وأقترح عليك تسوين لك جدول كل أسبوع تكتبين الأكلات اللي راح تسوينها
طبق رئيسي + شوربة + سلطة + حلا أو مقليات اذا حابة
وخذي من المنتدى أطباق تراه جدا جدا رائع
ومن خلال هالجدول تعرفين وشبتحتاجين من أغراض السوبر ماركت
عندك المعلبات مثلا ذرة + فاصويا حمراء + زيتون + حمص
الخضار معروفة سواء للطبخات أو للسلطات
طحين وسكر وحليب بودرة وهالأمور
البهارات استفيدي من خبرة أمك بهالموضوع
وبالنسبة للأواني أنصحك بالتيفال
خذي لك ظقم كامل منه يجي قدور ومقالي وقدور صغار
أسهل لك بالطبخ
والله يوفقك ويسخر لك زوجك ويسعدكم يارب وأطباقك تعجب زوجك
الصفحة الأخيرة