مدمنة عالم حواء :

كان تقبلتي الموضوع بروح رياضيه ومن البدايه تقولين خربت الكيكه خيرها في غيرها او تتحججي بالخميره انها خربانه بس من مقاديرها باين مو زابطه بيضه واحده و كوب ماء ونص كوب حليب من المفروض لكل كوبين طحين كوب حليب و الزيت نص كوب لكوبين طحين قليل و الطحين تنخليه مع الباكنج باودر قبل ماتضيفينه حتى الكيك يزبط اخفقي على الاقل 3 بيضات الى اربع بيضات مع السكر حتى لونه يصير ابيض و بعدين ضيفي الزيت بالتتدريج حتى يخلص الزيت بعد كذا وقفي الخفق اضيفي الطحين المنخول بالتبادل مع الحليب بدون خفق بالكهرباء لا اخفقي خفق يدوي لان الخفق الكثير عند اضافة الطحين هو اللي يخلي الكيك يهبط واذا كان ممكن تخفق بالكهرباء فاخفقي خفق بسيط يدوب تتندمج المكونات الفرن خليه يسخن على حرارة 200 درجه مئويه اول ما تدخلي الكيكه حطيه على 180 درجه على الرف الاوسط وسكري الفرن ولا تفتحيه الا بعد 40 دقيقه بعد كذا اشعلي النار من فوق وحمريه كمية الكيكه كوبين لازم صينية فرن كبيره لو كانت الصينيه صغيره بيشقق من النص اتمنى اكون افدتك

كان تقبلتي الموضوع بروح رياضيه ومن البدايه تقولين خربت الكيكه خيرها في غيرها او تتحججي بالخميره...