السلام عليكم

جربي طريقتي في الحشوه

لما يكون عندك عشاء ضيوف جربي تاخذي المعاليق وتقطعيها شرائح طويله
و بصل شرائح طويله بس حاولي طو البصل والمعاليق يكون قريب لبعضه

احمسي المعاليق بشوي زيت حتى تشقر ثم اضيفي البصل حتى يذبل تماما

في مقلى ثاني اقلي الصنوبر مع عودين دارسين
واقلي شرائح اللوز
اضيفيهم للبصل ثم اضيفي البهارات و رشي سمنه على الحشوه
ثم ضعيها على الرز روعه و تستغلي المعاليق بدل رميها

البهارات اذا تحبي خلطة بهاراتي جربيها

( بهارات مشكله، كركم، لون الزعفران، لومي اسود مطحون، دارسين بودر،
هيل بودر،ملح ناعم )

وبالعافيه


جربي كذلك حشوة البطاط المقطع مكعبات و مقلي حتى يشقر
ثم اضيفي خضره خضراء ( كزبرة واشبنت وبقدونس ) مفرومه ناعم
مع كزبرة ناشفه و بهارات و كركم و بازاليا خضراء

حلوه بعد اتمنى تعجبك انت والجميع

عندي طريقة حلوه بس تصلح لشخصين طريقه حلوه لتقديم مقلوبه خضار
اذا تحبي اكتبها لك مره ثانية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شكرا لكم خواتي على الافكار الحلوة

اخيييييييييييييييييييرا .....شفنا العصفورة .....شاخبارج ....من زمان ما شفناج ...
شووو مسوية بعد الزواج .....بعدج عصفورة حرة :34: .......والشغل :02:

عندي سؤال .....شو هي المعاليق ؟
العصفورة .....تولهنا على طبخاتج .......:17:

العصفورة
جزاك الله الف خير فكرتك حلوة مرة
ياليت تقولين الطريقة الرومانسية ام شخصين...

بنت امارات الخير والمحبة
هلا فيك
المعلاق هي الكبدة

واذا عندك افكار قوليها

جزاكم الله خير

السلام عليكم
في طريقه للحشوات اللي تنحط على الارز
بصل محموس على النار يضاف له البهارات والملح
والصلصل وقليل من الزبيب وقليل من الرز المسلوق

وطريقه اخرى
بصل محموس على النار يضاف له البهارات والملح
وصلصل (معجون طماطم ) وبطاطس مقلي قطع صغيره
واذا كنت تفضلين الفليفله الخضراء يمكن وضعها
مع الحشو

وانشاءالله تعجبك احدى الطريقتين
:) :) :)

السلام عليكم

غيداء جزاك الله الف خير
شكرا جزيلا على الحشوات
كلهم حلوين ماشاء الله

شكرا